Hoy en día, es fácil sentirse tentado por la gran variedad de alimentos que nos rodean. El problema es cuando estos alimentos se consumen de forma excesiva y no somos conscientes de lo perjudiciales que son para nuestro cuerpo.
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La alimentación es un elemento clave para mantener a nuestro organismo saludable y en su peso ideal. Es por ello que debemos ser conscientes de lo que estamos comiendo. Por suerte, tenemos a nuestro alcance productos que pueden ser nuestros principales aliados en la lucha contra las grasas y las calorías.
A continuación, podrás profundizar sobre alimentos imprescindibles en tu despensa si quieres perder grasa y estar bien físicamente:
Se trata de uno de los mejores aliados para eliminar grasa. Su alto contenido en polifenoles, sustancias químicas que se encuentran en las plantas, aceleran el metabolismo y detienen la expansión del tejido graso. Es un alimento perfecto para los desayunos y el picoteo entre horas.
La vitamina C y los antioxidantes que poseen la mayoría de ellos te ayudará a regular tu metabolismo. Existe una gran variedad, así que puedes escoger entre: limones, pomelos, naranjas, mandarinas... De esta forma estarás introduciendo fruta a tu dieta y ayudarás al correcto funcionamiento de tu organismo.
Gracias a su efecto saciante, sentirás que con un par de pedazos ya estás lleno. Además, el picante contiene capsaicina, un compuesto químico que quema rápidamente las calorías que consumes y ayuda a liberar endorfinas.
El aceite de coco, que en realidad es más sólido que líquido, es una grasa saludable, es decir, no saturada. De esta forma aportamos a nuestro cuerpo grasas que no son nocivas para nuestra salud. Esta grasa se acabará convirtiendo en energía que podremos dedicar al deporte, por ejemplo.
Es considerado por un gran número de nutricionistas como un componente de los superalimentos, debido a su valor nutricional. Su contenido en fibra mejorará las funciones de tu intestino y sentirás cada vez menos la necesidad de picotear entre horas.
Los diferentes pescados existentes nos aportan una gran cantidad de proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales. Los que mayor contenido de omega-3 tienen son el salmón, la sardina, y la lubina, entre otros.
La canela no solo especial por su sabor dulce, sino también porque ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre (ayuda a controlar la insulina) y tiene un efecto saciante. Puedes introducirla en tu dieta como sustituto del azúcar de caña. Lo ideal sería consumir de 1 a 6 gramos a diario, sea mediante infusiones, suplementos...
Si quieres perder peso, debes mantenerte hidratado. Aunque el agua en sí es una buena opción, puedes incorporarle algún tipo de cítrico que le aporte algo de sabor. Además, algunos estudios demuestran que la combinación entre agua y limón permite eliminar grasas más rápido y activa a nuestro metabolismo.
El tomate es un excelente vegetal gracias a su aporte de minerales, fibra y vitaminas. Contiene muy poca grasa y está formado por licopenos, sustancias que nos permiten reducir el nivel de colesterol y facilita la pérdida de peso.
Si no te convence la leche animal, puedes optar por la leche de soja, también conocida como bebida de soja. Su alto contenido en isoflavonas, sustancias bioquímicas que estimulan a nuestro organismo.
Aunque cuentan con un gran número de detractores por su sabor, las espinacas son uno de los alimentos más saludables que existen. Aportan un gran número de vitaminas, hierro y calcio. Ayudan a acelerar el metabolismo y a quemar grasas. Un gran número de personas optan por introducirlas en sus dietas como base de sus batidos para desayunar.
Este tipo de vinagre es especial porque contiene ácido acético, un ácido que según algunos estudios podría ayudar a quemar grasa y a rebajar el nivel de azúcar en sangre. Además, tiene propiedades desintoxicantes y saciantes. Puedes tomarte una cucharada de vinagre todas las mañanas, usarlo como aliño en tus recetas o tomártelo en cápsulas.
¿Conoces el dicho: "Lentejas, comida de viejas, si quieres las comes y si no, las dejas"? Pues mejor que no las dejes porque son verdaderamente provechosas para una correcta alimentación. Contienen fibra y proteínas importantes para el cuerpo.
Contiene propiedades adelgazantes porque pone en marcha una correcta digestión. Como contiene la alicina (una sustancia que aparece al cortarlo) sentirás que la grasa de tu cuerpo se va esfumando. Puedes consumirlo crudo o cocinado porque su eficacia es la misma, así que dependerá de los gustos del consumidor.
Es uno de los alimentos predilectos en la mayoría de dietas gracias a sus grandes beneficios y a que llena el estómago con gran facilidad. Sentirás que tu apetito disminuye y que la fibra que te ha aportado mejorará tus viajes al servicio. Si la combinas con leche, disfrutarás de un desayuno exquisito.
Se trata de una bebida diurética rica en antioxidantes. Su contenido en cafeína y catequinas, permite que nuestro metabolismo se acelere y así perdamos grasa mucho más rápidamente que con otras bebidas. Además, si te lo tomas caliente, sentirás que tu estómago está más lleno que si lo bebieses estando frío.
Los huevos son ricos en proteínas y también, son un buen alimento para quemar grasas. Si optas por introducirlos en tus desayunos, sentirás que te sacias con mayor facilidad.
Aparte de ser un alimento que puedes incorporar en la mayoría de tus comidas, tiene un alto contenido de vitamina D y calcio. Además, contiene el doble de proteínas que el yogur normal. Lo ideal sería buscar aquellos que no tengan un gran porcentaje de azúcar añadido.
Su alto aporte en fibra permite que nuestro aparato digestivo funcione mucho mejor y tiene un efecto saciante. Contienen aminoácidos, triptófano y lignanos, compuestos naturales que ayudan a mejor el índice de masa corporal.
Es una de las bebidas más populares en el mundo, su sabor es delicioso y despierta a nuestro organismo para aguantar la rutina diaria. Es capaz de bloquear sentir hambre y ayuda a quemar las calorías aceleradamente. Si optas por introducirlo a tu dieta, es imprescindible que no esté acompañado de una gran cantidad de azúcar.
Lo ideal es buscar carne con bajo contenido calórico, pero lo más importante es la forma en la que la cocinas. No debes rebajar tu consumo en carne, pero sí reflexionar sobre cómo la acompañas. Es necesario evitar salsas pesadas, por ejemplo, si quieres mantener lejos las grasas saturadas.
Como sus grasas son saludables, puedes introducirlos en tu dieta sin preocuparte. La mayoría tienen un alto contenido de antioxidantes y nutrientes, pero algunos especialistas recomiendan consumir, en especial, los pistachos, las nueces y las almendras. El consumo recomendado gira en torno a los 30 gramos semanales.
Esta verdura tiene un contenido calórico muy bajo y contiene un alto valor nutritivo. Al ser diurético, nos ayudará a eliminar las toxinas perjudiciales o innecesarias de nuestro cuerpo.
Recuerda que su tronco también es comestible, así que no dudes en incorporarlo en tus recetas.
El arroz integral se diferencia del blanco por su cáscara. Esta cáscara, junto al arroz en sí, es rica en fibra, minerales, proteínas y vitaminas. Tiene un efecto saciante y reduce el colesterol. Además, es un alimento muy versátil que podrás combinar con otros de esta misma lista.
El apio está compuesto en su mayoría por agua (en torno a un 95%), así que no aporta un gran número de calorías (16 por cada 100 gramos) y es perfecto para las dietas hipocalóricas. Al igual que muchos alimentos anteriores, es diurético y depurativo. Si no te convence en forma de verdura, puedes probar su sabor como infusión.