La ansiedad es un estado emocional que gran parte de la sociedad padece, pero no es consciente. Dentro de su sintomatología encontramos numerosos ejemplos tanto psicológicos como fisiológicos. Claros ejemplos y muy comunes son el aumento del ritmo cardíaco, sudoración, temblor en el cuerpo, un extraño sentimiento de tristeza...
En algunos casos, el cerebro acaba optando por intentar llena el vacío que le provoca la ansiedad con un consumo excesivo de comida, este comportamiento se conoce como hambre emocional.
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Los afectados sienten impulsivamente que deben saciar esa hambre de forma descontrolada, causando así un total desajuste en su alimentación. Si quieres intentar controlar la ansiedad y evitar la culpa posterior, presta atención.
Los 8 alimentos que te ayudarán a dominar tu ansiedad
1. Coco fresco
En el Décimo Congreso Internacional de Medicina del Comportamiento, científicos demostraron que una correcta masticación no solo ayuda a la digestión, sino que disminuye el estrés y la ansiedad.
El coco cumple los requisitos perfectos debido a su dureza, la cual no resulta incómoda, pero sí suficiente como para engañar a nuestro cerebro. Además, es una fruta que aporta una gran cantidad de vitamina E.
2. Hortalizas y verduras crudas
Existe una gran variedad de hortalizas y verduras que pueden saciar nuestra ansiedad y nuestro estómago. La mayoría de ellas gozan de grandes aportes nutricionales y no necesitan ser acompañadas por ningún otro alimento. Una receta muy popular es el hummus con palitos de zanahoria, no esperes demasiado y pruébala, será una forma deliciosa de acabar con tu ansiedad.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que se consuman 5 piezas de verduras al día, así que puedes introducirlas en la comida o en la cena. Es necesario una correcta preparación, es decir, se deben lavar con cuidado para evitar introducir bacterias nocivas en nuestro organismo.
3. Arándanos
Estos frutos poseen una gran cantidad de propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo como la reducción de presión arterial o el cuidado de la piel. También producen serotonina, una sustancia química que regula la felicidad. Si te preocupa tu ansiedad, no dudes en consumirlos.
En la mayoría de comercios se pueden adquirir, aunque estén congelados. Su sabor dulce calmará las ansias de azúcar que la ansiedad nos pues estar provocando. Además, siempre puedes combinarlos con frambuesas, una fruta que mejora nuestra memoria.
4. Crucíferas
Las crucíferas son un tipo de verdura ideal si queremos mejorar nuestro estado de ánimo. Su sabor es excelente y contienen vitamina B, muy necesaria para un adecuado funcionamiento de nuestro sistema nervioso central. Son alimentos muy versátiles porque se pueden comer de formas muy distintas, así que podrás innovar en tus recetas.
Si dudas cuál escoger, aquí te proponemos algunas: coles de brusela, coliflor, rúcula, repollo, col rizada, nabo... Como puedes leer, existe un gran número de ellas, así que no dudes en probarlas. Seguro que entre las mencionadas, se halla tu favorita.
5. Semillas
Las semillas poseen propiedades nutricionales magníficas para nuestra salud. Contienen grasas saludables y aminoácidos, entre otros muchos beneficios. Las más populares son las de sésamo o de lino, en la mayoría de supermercados las encontrarás.
Si las anteriores no te convencen, puedes optar por las semillas de amapola, las cuales te ayudarán gracias a sus componentes sedantes y percibirás que tu ansiedad disminuye. Las semillas tienen componentes como la tirosina o el triptófano, elementos esenciales para que nuestro cerebro produzca serotonina y dopamina.
6. Banderillas
Las banderillas son un tipo de tapa compuesta por diferentes productos, todos ellos encurtidos (aceitunas, pepinillos, alcaparrones...). Al mezclarse entre sí y tu ser consciente de su variedad, sentirás la necesidad de saborearlos poco a poco de forma independiente. Es una forma muy inteligente de engañar a la ansiedad.
7. Frutos secos
Como se ha citado anteriormente, la masticación es fundamental para controlar la ansiedad, así que no dudes en consumir almendras, pistachos, avellanas, cacahuetes... La mayoría de ellos actuarán de fuente de energía para tu rutina.
La cantidad de exacta recomendada por especialistas son unos 20 gramos de frutos secos al día, es decir, unas 4 o 5 unidades de uno de los ejemplares.
8. Kéfir o yogur
Los probióticos que componen estos alimentos son un elemento clave para la producción de serotonina y melatonina. Esta última es una hormona que puede ayudarnos a regular el sueño y a mejorar nuestro estado anímico. Aunque sea difícil de creer, nuestra ansiedad mejorará con este alimento tan común.
Si no te convence su sabor, siempre podrás optar por mezclarlos con algunos de los elementos citados anteriormente como los arándonos o los frutos secos.
Es posible establecer una relación saludable con los alimentos, pero primero debes reconocer si la cantidad que consumes es excesiva y el motivo de esa conducta. Una vez reconocido el problema, existen muchas soluciones o alimentos que facilitarán tu recuperación. La ansiedad debe ser trata por especialistas, no dudes en consultar a alguien que pueda ayudarte como es debido.