Carro de supermercado con neveras llenas de productos detrás

Alerta alimentaria en España: piden no consumir un popular embutido español

La AESAN ha detectado la presencia de ingredientes no declarados en la etiqueta

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición  (AESAN) tiene como misión velar por la seguridad de nuestra alimentación. Su misión principal es que la información en los productos sea veraz y legal, para evitar cualquier connotación negativa. Es por ello que no han sido pocas las ocasiones en las que la entidad se ha encargado de alertar a los clientes de cualquier modificación en diferentes comidas del supermercado.

En esta ocasión, han avisado de la presencia de avellanas en una conocida marca española de morcillas. En la etiqueta del producto, no se informa de este fruto seco, y eso puede afectar gravemente a las personas que son alérgicas.

Fondo de avellanas
Alerta alimentaria por la presencia de avellanas no declarada en una conocida marca española de morcillas | Pixabay

Piden a los alérgicos a los frutos secos no consumir la morcilla

El alimento señalado ha sido la morcilla de arroz con piñones de la reconocida marca española 'Cárnicas Gállego'. Y es que el problema viene a la hora de revisar la etiqueta del artículo. Resulta que en el escrito no se informa por ningún lado que la comida contiene avellanas.

Por lo tanto, como medida de preocupación, se recomienda a las personas que padezcan alergia a este fruto seco que no consuman esta morcilla. En caso de ya haberlo comprado, abstenerse de todos modos de comerlo, ya que puede ser perjudicial para su salud.

Sea como sea, la organización de la AESAN afirma que el producto no comporta ningún tipo de riesgo para el resto de la población. Y es que es primordial informar en el etiquetado sobre todos los condimentos que pueda tener el alimento.

Morcilla de arroz de la marca Cárnicas Gállego
La marca Cárnicas Gállego de morcillas ha podido generar graves consecuencias en las personas alérgicas a las avellanas | AESAN

Se trata de un trabajo en equipo

La AESAN no ha sido la única entidad que ha estado detrás de este importante descubrimiento. Y es que han tenido conocimiento de esta información a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de una notificación de alerta enviada por las autoridades sanitarias aragonesas.

Gracias a la colaboración entre las diferentes empresas, se ha facilitado la información detallada del alimento. Esto será de mucha ayuda para los clientes que ya hayan adquirido el producto y no sabían del error en el etiquetado.

El nombre de dicho producto, es decir, el que sale expresamente en la etiqueta, es la morcilla de arroz con piñones, de la famosa y reconocida marca española Cárnicas Gállego.

El número de lote y fecha de caducidad correspondiente son los siguientes: 2121 (13/05/22), 2131 (05/05/22), 2135 (09/05/22), 2141 (06/05/22 y 10/05/22), 2142 (16/05/22), 2143 (11/05/22). Para indagar más, la temperatura que precisa el alimento es el refrigerado.

Puede haber sucedido alguna tragedia

Tras salir a la luz este pequeño "fraude" por parte de la marca, surgen las dudas de si ha habido alguna persona alérgica que ha consumido la morcilla. Por el momento, este dato se desconoce, y afortunadamente no ha habido ningún afectado, o eso parece. La marca tampoco se ha pronunciado actualmente, aunque se espera que realice un comunicado disculpándose o al menos informado a los clientes.

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Gracias a la AESAN descubrimos a diario alimentos que pueden ser perjudiciales para nuestra salud. Esta ayuda es muy bien recibida por los usuarios, que confían plenamente en los servicios de la entidad.

El prestigio que ha conseguido esta organización con el paso del tiempo la ha convertido en la más conocida de todo el país. Y no es para menos, ya que han conseguido evitar más de una tragedia en los diferentes usuarios, que muchas veces desconocen los duros peligros que los acechan.