No es un secreto que las vitaminas, de la misma forma que los minerales y otros componentes, son esenciales para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Un déficit en algunas de ellas podría suponer, en la mayoría de casos, varios problemas de salud.
Sin embargo, existe una especialmente importante a la par que olvidada. Y es que recientemente se ha llevado a cabo un estudio donde se demuestra el impacto positivo que podría suponer su consumo para las personas. Por esta razón, los expertos y profesionales de la salud la recomiendan en muchos casos.
La vitamina 'olvidada' que podría salvarnos de muchas enfermedades
Como comentábamos anteriormente, las vitaminas son sustancias que nuestro cuerpo necesita para crecer y funcionar con plena normalidad. Cada una de ellas cumple una función, y todas en conjunto, contribuyen a que nos mantengamos sanos.
Ahora bien, presentar un déficit en alguna de ellas podría salirnos caro. De hecho, así lo ha constatado un estudio publicado recientemente en The MBJ, donde se analiza la relación causal entre esta vitamina y el riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular.
Así pues, hablamos nada más y nada menos que de la famosa vitamina D (coloquialmente conocida como la vitamina del sol). Aunque tradicionalmente se ha asociado esta vitamina por su impacto sobre el metabolismo del calcio, lo cierto es que sus funciones van mucho más allá.
Todos sabemos que la vitamina D se puede obtener fácilmente a través del sol, pero lo cierto es que no todo el mundo puede hacerlo de esta forma. La población española, por ejemplo, presenta un mayor índice de esta vitamina en comparación a la de otros países en los cuales apenas hay días de sol.
Por esta razón, los investigadores que llevaron a cabo el estudio analizaron el vínculo existente entre los niveles de vitamina D y el riesgo de padecer alguna enfermedad cardiovascular, aunque solo lo hicieron en una población concreta.
Para ver con mayor profundidad el beneficio que supone consumir suplementos de vitamina D, el ensayo D-Health se llevó a cabo contando con la participación de 21.315 australianos. Todos ellos tenían entre 60 y 84 años de edad.
Así mismo, también se tuvieron en cuenta otras variables para la investigación, como la de la ingesta previa de fármacos para reducir el riesgo cardiovascular. Para obtener las conclusiones, a todos los participantes se les realizó un seguimiento entre 2014 y 2020.
Una vez analizados los resultados, se comprobó que la tasa de padecer alguna enfermedad cardiovascular era un 9% inferior en el grupo de participantes que tomaba vitamina D. Esta cifra, evidentemente, se comparó respecto a la del grupo que tomaba solo placebo.
Por lo tanto, todo parece indicar que tomar este suplemento vitamínico puede ser muy beneficioso para la salud. Además, se analizó que el impacto positivo lo era todavía más en aquellos pacientes que ya de por sí tomaban otros fármacos o estatinas previamente.
Otros datos sobre esta vitamina
Aunque sigue siendo necesario estudiar en más profundidad hallazgos de este tipo, lo que está claro es que no debemos subestimar el déficit de vitamina D. Una falta de ella podría conducirnos a padecer otro tipo de enfermedades, como la osteoporosis o el raquitismo.
En cualquier caso, la vitamina D sigue jugando un papel fundamental en nuestro sistema nervioso, muscular e inmunitario. Además, su ingesta es necesaria para absorber el calcio, ya que es uno de los elementos principales que constituyen nuestros huesos.
Para obtener esta vitamina y beneficiarnos de sus propiedades, podemos hacerlo a través de varias vías. Si bien el simple hecho de tomar el sol es la más conocida y extendida, debes saber que la alimentación también es importante.
En este sentido, procura consumir alimentos ricos en vitamina D. Algunos ejemplos pueden ser los huevos, el pescado, la leche y los cereales. Si fuese necesario, también existiría la opción de recurrir a los suplementos, pero en ese caso, lo mejor es consultarlo siempre con el médico.