No hay producto español más consumido y mejor valorado que el aceite de oliva. Si bien en otros países existe la costumbre de utilizar mantequilla, en el caso de España esto sería poco probable. Porque seamos sinceros, ¿quién rechaza un producto tan sabroso y delicioso?
El aceite de oliva, en este sentido, es uno de los mayores imprescindibles en nuestra alimentación. Su consumo forma parte de cualquier dieta saludable y equilibrada, y lo mejor de todo es que ahora podemos encontrar uno de gran calidad en Mercadona. ¡Descúbrelo!
El aceite de oliva de Mercadona que está arrasando: Es de gran calidad
Si hay algo que debemos destacar y sobre lo que debemos sentirnos orgullosos, en nuestro país, es sobre la increíble dieta mediterránea. De hecho, muchos expertos y nutricionistas reconocen que se trata de una de las dietas más saludables del mundo.
Los alimentos que principalmente caracterizan a esta dieta son el consumo de vegetales, frutas y verduras. Pero concretamente, hay uno que siempre está presente y que es increíblemente bueno: el aceite de oliva.
En este sentido, dentro de la dieta mediterránea se utiliza dicho aceite como una grasa principal. Muchos lo llaman 'el oro líquido', y no es de extrañar, ya que los beneficios que puede aportarnos son infinitos. Además, es el complemento ideal para muchos platos.
Así mismo, y por esta razón, tampoco debería extrañarnos que este producto sea uno de los más consumidos entre la población. Sin embargo, algo que queremos destacar es el éxito que está teniendo el aceite de oliva que comercializa Mercadona.
Se trata nada más y nada menos que el de su propia marca, es decir, Hacendado. A pesar de que actualmente existen más de 8 variedades diferentes de aceite, esta marca parece ser la más vendida en todo el país.
Si queremos saber las razones, tan solo debemos fijarnos en la gran calidad que presenta. De hecho, Mercadona es uno de los supermercados que más apuesta por elaborar su propio aceite de oliva. Y eso, a la vista está.
Ya sea de oliva o de girasol, para aliñar o para freír, el aceite de oliva sigue siendo uno de los mayores imprescindibles en cualquier cocina. Sin embargo, el secreto que esconde el de la marca Hacendado es su excelente relación calidad-precio.
Pero además de esto... ¿Sabías que el lugar de origen también es un factor importante? Este aceite en concreto proviene de Andalucía, una de las mayores comunidades autónomas productoras de dicho alimento.
Es más, casi el 80% de la producción, a nivel nacional, se realiza en sus tierras. En este sentido, la provincia de Jaén es la más productora (41%), seguida de Córdoba, que cuenta con un 19%. No obstante, los proveedores siguen teniendo un papel esencial en la comercialización.
Por eso, Mercadona apuesta por algunos como Grupo Jaencoop, Oro Bailén, Casa Juncal, Mercaoleo y Sovena. Todos ellos, que distribuyen a la cadena de supermercados, elaboran aceite tanto de oliva virgen extra como de girasol.
Si eres de los que no puede resistirse a su uso, te recomendamos probarlo. Actualmente puedes encontrarlo en diferentes formatos, como por ejemplo desde sprays hasta botellas de 1 litro o garrafas de 3.
¿Cuántas veces se puede reutilizar el aceite de oliva?
Al hilo de todo lo que hemos hablado, muchas personas todavía se hacen esta pregunta. Y es que, según la ciencia, reutilizar el aceite de oliva es posible. Pero ojo, es importante hacerlo siempre y cuando sea saludable y seguro para el consumo.
Para dar respuesta a esta incógnita, un grupo de investigadores de la Universidad de Jaén (recordemos que es uno de los lugares más importantes de elaboración y producción de aceite de nuestro país) ha elaborado un estudio al respecto.
Analizando diversas variables, se ha llegado a la conclusión de que sería posible reutilizar dicho aceite hasta en 40 ocasiones. En este sentido, también debemos tener en cuenta que, al reutilizarlo, es probable intercambiar aromas y sabores. Por lo tanto, esta decisión dependerá mucho de lo que cada uno considere.