El limón es una fruta muy versátil y beneficiosa para la salud, que se puede usar para muchas recetas y remedios caseros. Sin embargo, a veces nos encontramos con el problema de no tener un exprimidor a mano para sacarle el jugo. Hasta ahora.
El limón es uno de los cítricos más utilizados en la cocina mediterránea. Ayuda a realzar los sabores de los platos, desde el pollo a la parrilla, al pescado al horno. Y también algunas bebidas deliciosas, como el té o la manzanilla.
Pero lo cierto es que también se utiliza más allá de la cocina. Por ejemplo, en la limpieza del hogar, combinado con otras opciones, puede ser verdaderamente útil. Pero hay un problema: exprimir su jugo. Hay algunas técnicas para obtenerlo sin tener un exprimidor a mano.
Este es el truco para exprimir limones que se ha vuelto viral
Si quieres exprimir un limón sin tener que usar un exprimidor convencional, hay un truco muy sencillo y efectivo que puedes aprender de las redes sociales. Lo primero que tienes que hacer es ablandar el limón para que suelte más zumo.
Trucos de cocina #19 Forma divertida de exprimir limones
Solo tienes que ponerlo sobre una superficie lisa y dura, como la encimera de la cocina o una tabla de cortar, y presionarlo con la mano mientras lo haces girar como si fuera un rodillo.
De esta forma conseguirás romper las fibras internas del limón y facilitar la extracción del líquido. Luego, solo tienes que coger un pincho de madera, de los que se usan para hacer brochetas, y perforar el limón por el extremo donde estaba unido al árbol.
El pincho debe atravesar el limón de lado a lado, dejando un agujero por donde saldrá el zumo. Después, solo tienes que exprimir el limón con fuerza y verás cómo sale el zumo a borbotones por el agujero. ¡Así de fácil y rápido!
Otros trucos sencillos y útiles para exprimir limones (y naranjas)
Otra técnica popular es cortar la fruta por la mitad y clavar un tenedor en el centro antes de apretarla para extraer el jugo. También se puede utilizar un utensilio que combina un exprimidor manual, con una mano de mortero, hecha de madera de olivo. Se introduce en la mitad de la fruta que se quiere exprimir, y se gira hacia un lado y hacia otro.
Solo podemos poner como ejemplo el remedio que está revolucionando y sorprendiendo en redes sociales. Y se convierte en una opción simple cuando, por ejemplo, no disponemos de un exprimidor.