Mercadona triunfa con uno de sus productos de origen español: el tomate en conserva Hacendado. La compañía valenciana se ha convertido en uno de los supermercados preferidos de la población, y eso es gracias a sus productos de calidad. Mercadona destaca por sus productos Hacendado y Deliplus, dos marcas blancas detrás de las cuales están Proveedores Totalers que se encargan de elaborar productos de máxima calidad.
Pues bien, esta vez queremos presentaros las características de uno de los productos de Mercadona más populares: el tomate en conserva Hacendado. Este producto se utiliza para la elaboración de todo tipo de platos, salsas y guarniciones. Mercadona ofrece diferentes tipos de tomates en conserva, para que así escojas el que más te guste.
Hecho con tomates de categoría extra
Los tomates en conserva de Mercadona están hechos con tomates enteros Pera de categoría extra. Según explica la compañía valenciana, para envasar estos tomates se recogen del campo y se someten a un «pequeño proceso industrial» en el que se lavan, se pelan y después se envasan.
Mercadona destaca que el tomate debe ser de una buena calidad cuando se recoge, ya que va directo a la lata y no se le añade nada más. «En definitiva, tomates naturales y maduros, de excelente calidad, de color rojo, con gran sabor, sin azúcares añadidos ni conservantes».
De origen español
Según explica Mercadona, tanto el cultivo como la fabricación de estos tomates son de origen español. Los cultivos y campos de los tomates que troceados están situados en Coria (Extremadura), y el resto se hace en la Puebla de Montalbán (Toledo).
Y es que la compañía valenciana apoya la iniciativa ‘Frutas y Verduras de temporada’ del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Además, también defiende el Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria, donde se defienden las prácticas justas y comerciales.
El proceso de elaboración de los tomates envasados Hacendado es el siguiente:
- Los tomates se recogen del campo.
- Se lavan.
- Se enlatan.
Después de recoger estos tomates, llegan a la fábrica. Allí se lavan, se separan los enteros y los demás se trocean y se enlatan «sin ningún tipo de añadido». Después, se sellan para que puedan conservar sus propiedades naturales.
Cómo consumir el tomate en conserva Hacendado
Este producto puede usarse para una gran cantidad de elaboraciones y platos, y permite preparar cualquier receta. El tomate triturado, por ejemplo, se puede usar para hacer un sofrito en un arroz o freír para elaborar un magro con tomate. Por otra parte, también se puede usar el tomate entero para elaborar platos como bacalao al horno con tomate.
En cuanto a la conservación, si el producto no se ha consumido en su totalidad, con tal de evitar la oxidación del envase es recomendable guardarlo en un recipiente de cristal, conservarlo en la nevera y consumir antes de que pasen cinco días.