Un carrito del supermercado lleno de productos con una persona empujando

Ni Lidl ni Carrefour: la OCU apunta al supermercado mejor valorado por los clientes

Muchos factores influyen en la elección del mejor supermercado por los consumidores

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha dado a conocer los datos de uno de sus estudios que más expectación genera. Este no es otro que el que mide el grado de satisfacción de los clientes con los diferentes supermercados que existen en España.

Para realizarlo, se han tenido en cuenta las opiniones de 5.415 socios de esta organización. Para obtener los datos, estos han tenido que explicar entre otras cosas sus hábitos de compra. Entre ellos se tenía en cuenta la adquisición de alimentos y productos de droguería e higiene.

En este informe también se incluye la valoración que los socios hacen sobre los lugares en los que habitualmente compran. Con esto se busca saber su opinión sobre los establecimientos a los que suelen acudir.

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¿Qué se valora en un supermercado?

Escoger cuál es el mejor supermercado no depende únicamente de un solo factor. Son muchas las cualidades que tiene que cumplir para que un cliente le destaque por encima de su competencia.

Asimismo, también puede pasar que más que ser un supermercado completo, los usuarios encuentren en él lo que más valoran a la hora de hacer su compra. De todos modos, los gustos pueden ir cambiando, pero es la tienda la que debe ir amoldándose a las necesidades del mercado.

En lo que respecta al estudio realizado por la OCU, se ha tenido en cuenta qué es lo que más se valora. En la muestra destaca la importancia que le dan los usuarios a los horarios del supermercado. En este caso, el 57% valora positivamente la amplitud horaria.

En el resto de aspectos a tener en cuenta en porcentaje baja. Por ejemplo, un 34% opta por un comercio u otro dependiendo de lo cerca que le quede. Por último, un 20% de los participantes en el estudio establecen el precio como lo importante para tomar su decisión.

Cesta básica
En lo que respecta al estudio realizado por la OCU, se ha tenido en cuenta qué es lo que más se valora | Getty Images

Ganan las cadenas regionales

Para elaborar este informe no solo se han tenido en cuenta los supermercados presentes en todos los rincones de España. Eso solo supondría un resultado que no refleja la realidad, ya que quedarían fuera quienes optan por comprar en las cadenas regionales.

Sin embargo, la inclusión de estas ha sido la que ha dejado en mal lugar a las nacionales. Esclat, Costco y Bon Preu son los supermercados que encabezan esta lista de los supermercados mejor valorados por los socios de la OCU que han querido dar su opinión sobre sus hábitos.

Tenemos que bajar hasta la quinta posición para encontrarnos con la primera cadena de presencia nacional de la lista. En este puesto nos encontramos a Hipercor, seguida de su hermano mayor, El Corte Inglés y Aldi.

La última posición tiene a la cadena Día como principal protagonista. Aunque Condis es el que cierra la tabla, Día Market y La Plaza de Día son los anteriores. Esto supone un varapalo para la cadena que ha vendido gran parte de sus supermercados a Alcampo para cambiar su modelo de negocio.

Aciertos y fallos

Como hemos dicho en apartados previos, hay condicionantes a la hora de escoger un supermercado u otro. El que más consumidores tenían en cuenta, aparte del horario, era la proximidad de la tienda y en este caso BonÀrea, Lidl y Costco son los mejor parados. En el otro extremo nos encontramos con Condis, La Despensa y Spar.

Imágen de las estanterías de la nevera de un supermercado
Para terminar, hay disparidad entre las puntuaciones obtenidas en el tiempo de espera de caja | Getty Images

El siguiente punto eran los precios. Los descuentos son realmente importantes para decantarse a la hora de hacer la compra. La búsqueda del mejor importe supone un gran ahorro en muchas casas. Por ello, E. Leclerc y Carrefour obtienen una buena puntuación por sus descuentos.

También se han tenido en cuenta otras variantes. El Corte Inglés sobresale cuando se tiene en cuenta el surtido de productos. En este caso hay que destacar a Mercadona, porque destaca cuando se habla de variedad en marca blanca propia.

La frescura de sus alimentos hace que Costco se ponga en la cabeza de la tabla. La cola en este caso es para Día, aunque si se trata del pescado el puesto de peor parado pasa a recaer en BonÀrea, Aldi, Covirán y Lidl.

Para terminar, hay disparidad entre las puntuaciones obtenidas en el tiempo de espera de caja. Los peor puntuados son Hiperdino, Lidl y Alcampo. Por otro lado, Plusfrésc, Esclat y Bon Preu son los que mejor puntuación tienen.