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Flores de habas de color blanco con hojas verdes alrededor

El superalimento de la abuela que reduce el estrés y baja el colesterol y el azúcar

Pese a ser un alimento muy típico, muchos subestiman sus llamativos beneficios

La alimentación es un pilar básico en la vida de cualquier ser humano. Desde pequeños ya nos inculcan que debemos tener buenos hábitos, aunque algunas personas los acaban perdiendo con el paso del tiempo. No obstante, existen ciertos alimentos que deberíamos tener siempre presentes, y el que te enseñaremos hoy es uno de ellos.

La nutrición es como el combustible para un coche, gracias a esta podemos funcionar correctamente. Pero, además, lo más aconsejable es optar por aquellos alimentos que sean más saludables, como es el caso de cierta legumbre.

Un superalimento que no puede faltar en tu dieta

De forma general, podemos decir que una alimentación sana y equilibrada es la que le proporciona a nuestro cuerpo todos los nutrientes que este requiere mantenerse sano. 

Un carrito de supermercado lleno con frutas y verduras y una mano aguantándolo
Las frutas y verduras son esenciales en una alimentación equilibrada | Getty Images

Gracias a ellos nuestro organismo no solo funciona correctamente, sino que además es capaz de conservar la salud, fortalecer el sistema inmune y minimizar el riesgo de enfermar, entre otras cosas.

Pero además, debemos tener presente que una dieta saludable se caracteriza sobre todo por un alto consumo de frutas, verduras y legumbres, tal y como establece la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Así pues, si todavía no lo has hecho, es hora de que incorpores las habas a tu dieta. Esta legumbre, rica en proteínas y fibra, puede ofrecerte una infinidad de beneficios, ideales para la salud.

Sus propiedades nutritivas, esenciales para nuestro organismo, pueden aportarle mayor vitalidad a tu cuerpo. Además, este alimento también se puede convertir en un gran aliado si estás pensando en adelgazar, por ejemplo.

Las habas, el alimento que todos deberíamos recuperar

Su aspecto ovalado y su color verde las hacen inconfundibles. Favoritas de muchos, las habas no pueden faltar en las despensas de las abuelas. Las puedes guisar, cocer o freír. Hagas lo que hagas... ¡Lo que no puede faltar en tu mesa son las habas!

Primer plano de un cuenco con habas verdes
Las habas son un alimento muy sano y beneficioso | Getty Images

La existencia de este alimento se remonta hace miles de años, y nuestras abuelas ya las incorporaban en las comidas. Probablemente, en muchas familias han pasado algunas recetas de generación en generación.

Aunque existen diferentes tipos y variedades, sus cualidades y nutrientes están presentes en todas ellas. Por eso, es importante que conozcas todos los beneficios de su consumo.

Los beneficios de consumir habas regularmente

Su alto contenido en hidratos de carbono puede ayudarte a controlar los niveles de azúcar en sangre, y su aporte en fibra la hace ideal para combatir el estreñimiento. También es un alimento ideal para favorecer el tránsito intestinal, así como para mejorar la digestión.

Además, debido a sus escasas calorías, las habas son un alimento muy acertado en dietas de adelgazamiento. Por ello, es una opción de lo más ideal para aquellos que deseen perder peso.

Por otra parte, gracias a su aporte en minerales como el potasio, el magnesio y el fósforo, nuestros huesos, dientes y músculos se mantendrán más fuertes y sanos. Y por si fuera poco, su contenido en hierro hace que sea un alimento ideal para prevenir la anemia y proteger nuestro corazón. Esto último se consigue porque su consumo puede ayudarnos a controlar los niveles de colesterol malo en la sangre.

Ahora que ya conoces todos los beneficios de este alimento, no tienes excusa. Si todavía no las has incorporado a tu dieta... ¡Te animamos a hacerlo! Al ser un alimento tan versátil, podrás añadirlo en tus recetas de formas muy originales.