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Cocinando

El superalimento español que arrasa en todo el mundo: reduce el estrés y el colesterol

Este alimento es ideal para disminuir el colesterol elevado y reducir el estrés

Existe un alimento muy conocido en la gastronomía española que está arrasando en todo el mundo. Se trata de un ingrediente que, más allá de su gran sabor, ayuda a combatir el temido estrés, al que casi todos nos vemos sometidos en el día a día. Algunos lo padecen de forma puntual, pero otros muchos sufren estrés crónico sin siquiera darse cuenta.

El estrés prolongado carga tanto el cuerpo como la mente y puede tener consecuencias más graves. Y es que, ante una situación estresante, nuestro cuerpo experimenta síntomas poco agradables. Lo mismo ocurre con el colesterol, puesto que se calcula que 1 de cada 2 españoles lo tiene alto.

¿Qué superalimento puede ser útil contra el estrés y el colesterol?

Llegados a este punto y sabiendo lo comunes que son estos problemas, es buena idea conocer qué superalimento puede ser muy beneficioso contra ambos. De este modo, podrás hacer frente a sus síntomas. Para conseguirlo, solo tendrás que hacerte con un superalimento muy conocido.

Habas
Las habas son una opción muy nutritiva, ideal contra las grasas y el estrés | Getty Images

Y lo cierto es que, en realidad, lo encontramos muy cerca, ya que se trata de un alimento típicamente español. ¿Quieres descubrir cuál es? Se trata de las habas, un alimento nutritivo muy común en infinidad de recetas, muy popular y conocido en la gastronomía española.

No en vano, su consumo regular es muy útil a la hora de proteger nuestra salud cardiovascular. Y a cuidar la salud del corazón de forma muy positiva. Es más, ayuda a reducir el nivel de colesterol LDL, también conocido como colesterol malo.

Por otro lado, permiten controlar el estrés y el nivel de azúcar en sangre gracias a su riqueza en carbohidratos. De este modo, se convierte en una opción de lo más llamativa para los que experimenten algún episodio de estrés.

¿Qué otros beneficios ofrecen las habas?

Además de las distintas cualidades mencionadas anteriormente, si te apasionan las habas tanto como a nosotros, también es útil descubrir qué otros beneficios ofrecen. Por ejemplo, es una opción ideal en dietas de adelgazamiento. Todo ello gracias a su alto contenido en nutrientes y su bajo aporte calórico.

Primer plano de un cuenco con habas verdes
Las habas destacan por su alto valor nutritivo | Getty Images

También son útiles a la hora de combatir la anemia, gracias a que cuentan con una cantidad moderada de hierro. Por último, son buenas para los músculos, huesos y dientes como consecuencia de su aporte de potasio, magnesio y fósforo.

¿Conoces todos los síntomas del estrés?

A menudo, es habitual confundir el estrés con los síntomas de la ansiedad. Debido a ello, es tremendamente útil conocer todos sus síntomas. Es cierto, dicho sea de paso, que los síntomas del estrés son muy diversos y los síntomas también son siempre individuales. 

Los síntomas del estrés incluyen, por ejemplo, dolores de cabeza, tensión en el área del cuello y los hombros y otros síntomas corporales diversos. El estrés afecta, entre otras cosas, la capacidad de funcionar y concentrarse. Reaccionamos al estrés individualmente y puede manifestarse como cambios en el cuerpo o la mente.

También pueden aparecer síntomas en la piel. O, por ejemplo, problemas con la digestión. De hecho, se sabe que muchos problemas cutáneos o digestivos están relacionados con el estrés.

Hombre estresado en la oficina
Vivimos en una época en la que estamos demasiado acostumbrados al estrés | Getty Images

Un buen ejemplo lo encontramos con el síndrome del intestino irritable, una condición intestinal que se encuentra fuertemente relacionada con el estrés. Es más, sus síntomas pueden aliviarse fácilmente si conseguimos manejar el estrés.

¿Y sabes qué es el colesterol?

Por otro lado, también tiende a ser muy interesante conocer un poco más acerca del colesterol, especialmente de las consecuencias que puede tener el colesterol elevado. Aunque el colesterol es indispensable para determinadas funciones corporales, un nivel demasiado alto puede suponer un riesgo para nuestra salud.

El aumento del colesterol en la sangre es un factor de riesgo significativo para la aparición de afecciones cardiovasculares, como el ataque cardíaco. Es por eso que el colesterol en sangre se mide con frecuencia y se hacen esfuerzos para reducir el valor elevado de colesterol.