Vivimos en un momento en el que cada vez más personas se preocupan por su alimentación y por los beneficios que pueden obtener a través de ella. No se trata solo de contar calorías o de seguir dietas milagro, sino de elegir alimentos naturales, frescos y variados. Y es aquí cuando nos encontramos con un snack ideal, que deberíamos comer 3 veces al día.
Si nos preocupamos por lo que comemos cada día, es normal que busquemos opciones que nos aporten los nutrientes que necesitamos para estar sanos y sentirnos bien. Y lo cierto es que, entre estos alimentos, hay uno que destaca por su valor nutricional y por su versatilidad: los frutos secos.
Los frutos secos son semillas comestibles que se obtienen de diferentes plantas y que tienen un bajo contenido en agua. Sin embargo, existe una opción en concreto que sería aún más adecuada si la consumimos a diario.
¿Cuál es el snack ideal que deberíamos comer 3 veces al día y qué beneficios ofrece?
Las nueces son un snack ideal para tomar entre horas, ya que te aportan energía, nutrientes y saciedad. Además, tienen un sabor delicioso y se pueden combinar con otros alimentos como frutas, yogur o chocolate negro.
Las nueces son un alimento muy completo y saludable, que contiene grasas insaturadas, proteínas vegetales, fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos nutrientes le confieren múltiples propiedades beneficiosas para el organismo. A continuación, te contamos cuatro razones por las que deberías comer 3 nueces al día.
1. Te ayudan a reducir la grasa
Las nueces son ricas en ácidos grasos omega-3 y omega-6, que son esenciales para el buen funcionamiento del corazón y el cerebro. Estas grasas también tienen un efecto termogénico, es decir, que aumentan el gasto calórico y la quema de grasas.
Además, contienen fibra, que te aporta saciedad y te evita los picos de hambre. De hecho, según algunos estudios, consumir 3 nueces al día se asocia con un menor aumento de peso y una menor probabilidad de padecer obesidad. De ahí que sean ideales en dietas de adelgazamiento (tomadas, eso sí, con moderación).
2. Potencian tu cerebro
Estos frutos secos son beneficiosos para el cerebro, ya que mejoran la conexión entre las neuronas y favorecen la memoria, la concentración y las habilidades cognitivas. Los ácidos grasos omega-3 y omega-6 de las nueces son fundamentales para el desarrollo y el mantenimiento de las membranas celulares del cerebro.
Además, contienen antioxidantes como los polifenoles o los flavonoides. Que protegen al cerebro del estrés oxidativo y de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.
3. Mejoran tu salud cardiovascular
Son buenas para el corazón, ya que ayudan a reducir los niveles de colesterol malo o LDL y a aumentar los niveles de colesterol bueno o HDL en la sangre. El colesterol malo se acumula en las arterias y dificulta la circulación sanguínea. Lo que aumenta el riesgo de sufrir infartos o anginas de pecho.
Por otro lado, el colesterol bueno ayuda a eliminar el colesterol malo y a proteger las arterias. Además, las nueces contienen potasio, magnesio y vitamina E, que regulan la presión arterial y previenen la formación de coágulos.
4. Cuidan tu piel y tus huesos
Aunque estos beneficios son menos conocidos, es sorprendente descubrir que las nueces también son beneficiosas para la piel y los huesos. Todo ello gracias a que poseen nutrientes interesante en este sentido, como vitaminas (A y C) y minerales (como el zinc, hierro y calcio).
Como hemos visto ya en otras ocasiones, la vitamina A es muy útil para el cuidado de la piel, ya que previene las infecciones y las arrugas. Mientras que la vitamina C estimula la producción de colágeno y elastina, que mantienen la firmeza y la elasticidad de la piel.
Las nueces son un snack muy completo y saludable, que puedes comer 3 veces al día para mejorar tu salud y tu peso. Te recomendamos que las consumas con su piel (no con su cáscara), ya que contiene más nutrientes y antioxidantes.
También te aconsejamos que las combines con otros alimentos naturales y variados. Así conseguirás una alimentación equilibrada, nutritiva y deliciosa.