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Mujer en un supermercado con un carrito de la compra

Los 7 productos del supermercado que podrían desaparecer en los próximos años

El cambio climático está empezando a poner en peligro algunos alimentos

Se trata de una realidad cada vez más evidente, y aunque ya nadie lo cuestiona ni lo pone en duda... el peligro al que nos enfrentamos es real. El cambio climático, muy a nuestro pesar, se ha convertido en una amenaza para toda la humanidad.

Y en lo que respecta a los alimentos y la comida, desde luego, no iba a ser menos. Las terribles consecuencias que puede sufrir nuestro planeta está ocasionando que ciertos productos puedan llegar a desaparecer de los supermercados. Todo apunta a que, si esto sigue así, ya no habrá donde encontrarlos en los próximos años.

El peligro del cambio climático respecto a determinados alimentos

Las alteraciones que está sufriendo nuestro planeta y nuestro ecosistema parecen reflejar un impacto negativo a largo plazo. De hecho, cada vez son más los expertos y los investigadores que están de acuerdo con esto.

Imagen del planeta significando el cambio climático
El cambio climático podría pasar factura a la producción de determinados alimentos | Getty Images

La oscilación de las altas temperaturas, la contaminación y los patrones climáticos son solo algunas de las cosas que están empezando a pasar factura. Ahora bien... ¿Estamos haciendo todo lo necesario para evitarlo?

Según datos ofrecidos por la Organización de las Naciones Unidas (ONU), la temperatura de la Tierra está ahora 1,1 ºC más elevada que a finales del siglo XIX. Este incremento, desde luego, debería hacernos reflexionar a todos.

La quema de combustibles fósiles como el carbón, el petróleo o el gas tampoco han ayudado a poner freno a esta problemática. De hecho, lo único que han hecho durante todos estos años es contribuir y aumentar, todavía más, los cambios climatológicos.

Y a consecuencia de esto, por si fuera poco, se está poniendo cada vez más en peligro la desaparición de determinados alimentos. Todos estos factores afectan, inevitablemente, a los cultivos y a la producción, así como a la supervivencia de algunas especies de animales.

Decenas de abejas en un panal colocando la miel en los agujeros
Las abejas, por ejemplo, podrían ser los primeros insectos en extinguirse | Getty Images

Por lo tanto, si esto sigue así, no debería extrañarnos que dentro de unos años vayamos al supermercado y ya no encontremos determinados productos. Vamos a ver a continuación los 7 que, a día de hoy, están más en peligro de desaparecer.

1. Miel

Es uno de los alimentos más antiguos del planeta, y sin embargo, ahora puede que sea uno de los primeros en desaparecer. La probabilidad de sequías e inundaciones, en este caso, haría peligrar la desaparición de las abejas.

2. Café

El café es una de las bebidas más famosas y consumidas del mundo, pero todo apunta a que dentro de unos años podría desaparecer también. El aumento de las temperaturas y las precipitaciones podría afectar los cultivos de los países productores, como Colombia, Brasil o Indonesia.

Poso de café de color negro sobre una cuchara de madera
Las inundaciones y las altas temperaturas podrían afectar al cultivo del café | Getty Images

3. Cereales

De la misma forma que ocurre con otros alimentos, para producir y comercializar cereales es necesario que las condiciones climatológicas acompañen. En este sentido, las inundaciones, sequías y aumento de las temperaturas tampoco ayudarían a frenar su extinción.

4. Cacao

Un estudio elaborado por el Centro Internacional de Agricultura Tropical sostiene que, en 2030, la producción de chocolate no podrá cubrir la demanda actual. Por lo tanto, si esto sigue así, en menos de 10 años quizás ya no encontremos este producto en los supermercados.

5. Plátano

Cada vez son más los científicos que tienen esta alimento en el punto de mira. Y es que, al parecer, la presencia de un hongo llamado fusarium oxisporum podría poner en jaque su producción. Otra de las consecuencias del cambio climático.

6. Aguacate

Es un alimento que últimamente se ha puesto muy de moda, pero si esto sigue así... pronto terminará. Para su producción es necesario un gran consumo de agua, algo que podría verse afectado si el aumento de sequías sigue creciendo de forma exponencial.

Una botella de vino tinto con dos copas llenas
El vino podría ser otro de los primeros productos en desaparecer de los supermercados | Getty Images

7. Uvas

De la misma forma que ocurriría con el aguacate, las uvas también podrían acabar desapareciendo. El aumento de las temperaturas pondría en peligro la producción a nivel mundial, y por tanto, el vino también desaparecería de los supermercados.