¿Quién no ha recurrido alguna vez a las típicas latas de conserva? Aunque estas suelen gozar de peor fama que los alimentos frescos, la ciencia les da una oportunidad. Al parecer, existen determinados productos que podrían ser incluso beneficiosos para nuestra salud.
Por esta razón, y con el objetivo de ofrecer información sobre hábitos alimenticios, a continuación te vamos a mostrar las seis conservas más populares y sanas que hay en España. De hecho, la propia Universidad de Harvard así lo corrobora.
Las 6 latas de conserva que deberías incluir en tu dieta sí o sí
Cuando hablamos de llevar a cabo una alimentación sana, variada y equilibrada, estamos haciendo referencia a aquella en la que se incluyen alimentos de origen natural, entre ellos el pescado. Mientras que algunos se consideran fanáticos de este alimento, a otros les cuesta un poco más consumirlos.
Pero independientemente de ambos casos, lo que está claro es que es importante conocer sus beneficios y saber seleccionar los más adecuados. Porque sí, aunque muchos no lo sepan, no todos los pescados son igual de sanos.
No obstante, esto no quiere decir que debamos eliminar el pescado de nuestra dieta. En esta ocasión, lo mejor es optar por otro tipo de peces más pequeños o con un mayor valor nutricional, como los que te vamos a mostrar a continuación.
1. Sardinas
No hay un alimento más conocido y característico que las sardinas. Las podemos encontrar y consumir en casi cualquier parte del país, y lo mejor de todo es que están repletas de beneficios. Como cualquier pez azul, las sardinas son muy beneficiosas para el corazón, ya que contienen efectos anticoagulantes.
2. Anchoas
Las anchoas son uno de esos alimentos que podemos disfrutar vayamos donde vayamos. Las podemos encontrar como aperitivo o como complemento en cualquier plato. En lo que respecta a su consumo, estas cuentan con proteínas, vitaminas y minerales muy beneficiosos para el corazón y el cerebro.
3. Caballa
La caballa en lata posee un alto contenido de potasio, algo verdaderamente positivo para nuestro organismo. Además, como cualquier pescado azul, contiene propiedades que ayudan a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, algo indispensable para una buena salud cardiovascular.
4. Mejillones
Los mejillones están catalogados como uno de los mayores alimentos que existen. La razón de esto la encontramos, precisamente, en su alto valor nutricional. Una lata de mejillones nos aporta un alto grado de vitamina A, B, C, D, E y K. Además, cuenta con un gran contenido de Omega 3, así como propiedades antiinflamatorias.
5. Arenque
Aunque se trata de un pez azul menos conocido, el arenque es uno de los pescados que deberíamos consumir sí o sí. Su alto contenido en proteínas, yodo, potasio, selenio, fósforo y vitaminas lo convierten en una opción increíble para nuestra salud cardiovascular.
6. Almejas
Y por último, pero no menos importante, no queremos pasar por alto las famosas y tradicionales almejas. Son ricas en minerales, destacando el potasio, cobre, magnesio, yodo y calcio.
Todos ellos, por lo tanto, favorecen el desarrollo de los huesos y de la masa muscular. Ahora que ya conoces todos los beneficios de estas latas., te animamos a consumirlas.