Trozos de chocolate rallados sobre una superficie blanca

Retirado de los supermercados un popular chocolate tras encontrar moho en su interior

El fabricante ha reconocido que sus productos también se distribuyen en España

Ya sea para untar en bocadillos, sándwiches o para acabar de endulzar algún goloso postre, el chocolate es un producto indispensable en la mayoría de los hogares. En el supermercado podemos encontrar este alimento en diferentes formatos y de distintas marcas. Sin embargo, una alerta alimentaria a nivel europeo ha alertado sobre el riesgo de comer una popular marca de chocolates.

Concretamente, la alerta la ha emitido la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), la cual ha advertido la presencia de moho en un producto. Inmediatamente, se ha notificado y procedido a la retirada de los lotes afectados del mercado. También han recomendado a las personas que tengan alguno de los lotes afectados devolverlos al punto de compra.

Retiran un popular chocolate tras lo encontrado en su interior

Se trata de una conocida crema de cacao orgánica endulzada con avellanas y dátiles. KoRo Handels GmbH es la empresa que produce este dulce y han sido las autoridades sanitarias del mismo país las primeras en alertar sobre la presencia de moho en alguno de sus productos.

Según la alerta emitida por la red europea, la necesidad de retirar esta crema de cacao se debe a la aparición de moho en la superficie aun antes abrir el envase. Por ello, la alerta ha catalogado el producto como no apto para el consumo, pudiendo llegar a suponer un grave riesgo para la salud.

Los lotes afectados, explica la alerta, son los del envase de 330 gramos, con fecha de consumo preferente del 27 de febrero de 2023 y del 8 de marzo de 2023. Sin embargo, una actualización de la alerta ha revelado otras 4 fechas de consumo preferente en las que ha aparecido moho en el producto.

Piden revisar y devolver los lotes que podamos tener en casa

La misma empresa responsable ya se está haciendo cargo de la retirada y rembolso de todos los lotes afectados. Además, pide a las personas que tengan posibles lotes contaminados en sus hogares que acudan al punto de venta original para devolverlos.

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La empresa también da la posibilidad de presentar una reclamación mediante correo electrónico. Para ello se deberá adjuntar una foto del frasco en el que se encuentra el producto, con el asunto "Retiro crema orgánica de dátiles y avellanas 2023".

El producto también está presente en los supermercados españoles

La alerta, sin embargo, ha traspasado las fronteras alemanas. La crema de cacao de KoRo Handels GmbH se distribuye por otros países de Europa, por lo que también se han detectado lotes contaminados en países vecinos. Concretamente, es la zona de la Europa Central donde la retirada de estos productos ha sido mayor. Países como Suiza, Polonia, República Checa o Austria ya han abierto investigaciones e instancias sobre el caso.

Cuchara con chocolate untable sobre un envase
El chocolate se ha retirado tras detectarse la presencia de moho | Getty Images

En España también podemos encontrar este chocolateado producto y preocupa que los lotes afectados hayan traspasado también nuestras fronteras. No obstante, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (Aesan) aún no ha alertado a la población sobre este producto. Al parecer, el organismo encargado de garantizar la seguridad alimentaria en el país todavía no ha detectado lotes afectados dentro del territorio.

El moho en los alimentos: un riesgo para la salud

La presencia de moho en los alimentos es un claro indicio de una incorrecta conservación. En algunas ocasiones, tener algunos productos ya sea dentro o fuera de la nevera durante mucho tiempo puede provocar esta desagradable reacción. Sin embargo, cuando el alimento presenta moho, incluso antes de abrir el envase y de la fecha de caducidad, puede ser efecto de un indebido proceso de elaboración o envasado.

El moho, tal y como explica la Aesan, es una sustancia verdosa que puede llegar a generar un conjunto de microtoxinas que surgen de ciertas condiciones de humedad y temperatura. Esto “puede afectar a la salud humana y animal”, hasta el punto de poder llegar a provocar desde problemas gastrointestinales hasta inducción al cáncer.