¿Eres amante del queso? Un plato de quesos no es solo un conjunto de quesos para servir con vinos o como complemento de platos principales. Es una opción apetitosa ideal para cualquier fiesta. Y esta recopilación de los 7 quesos de Lidl mejor valorados y baratos posiblemente te encante.
Si has pensado alguna vez en preparar un plato de quesos, puedes empezar a armar la bandeja escogiendo las mejores variedades. Por ejemplo, elegir quesos duros y blandos, algo tradicional (o familiar) y algo nuevo para nuestro plato. En total, es bueno disponer de entre 3 a 6 quesos distintos. ¿Y qué mejor que optar por estos quesos baratos y premiados de Lidl?
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¿Cuáles son los quesos baratos de Lidl premiados por su sabor?
Lo cierto es que la World Cheese Awards es uno de los premios más prestigiosos cuando hablamos sobre quesos. Y tres quesos de Lidl han recibido sendos reconocimientos en los WCA. Por ello, cualquier consumidor puede llevarse a casa un queso que ha sido premiado con tan solo visitar a Lidl.
En tercer y segundo lugar, encontramos la cuña de queso mezcla curado ‘Roncero’ (a 2,39 euros). Y el queso fresco tradicional de cabra ‘Roncero’ (a 1,85 euros), los cuales se han llevado el bronce y la plata, respectivamente.
No obstante, el mejor valorado ha sido la cuña de queso añejo al Pedro Ximénez, una variedad de curación de 8 meses (a 2,09 euros) con una cuña de 100 gramos. Este ha sido el ganador de la medalla de oro en los World Cheese Awards.
Y no solo eso, sino que otros cinco quesos han sido también premiados en la International Cheese & Dairy Awards. Se trata de la cuña de queso oveja trufado (a 2,59 euros), el queso de oveja con jalapeño (a 3,99 euros) y el queso de oveja con mojo picón (a 3,99 euros).
Tampoco podemos olvidarnos del queso de oveja curado con aceituna negra (a 3,99 euros), y el queso de oveja con ajo negro (a 2,49 euros), que obtuvo la medalla de plata. ¿Ya sabes cuál es tu opción favorita?
¿Cómo podemos servir nuestro queso favorito?
La composición del plato de queso, el diseño externo, el servicio y la degustación, todo esto está estrictamente regulado por los chefs franceses. No hace falta decir que los creadores de Camembert, Brie y Mimoleti saben mucho sobre cómo preparar juegos de queso.
En algunos países, como por ejemplo es el caso de Francia, una selección de quesos sirve como plato principal, se sirve con vinos y, a menudo, también sirve como postre. Afortunadamente, la abundancia de variedades de queso para todos los gustos le permite no limitarse a una forma festiva. Y puede consumirse en cualquier momento del año.
No obstante, si deseas sorprender a tus invitados, debes saber algunas cuestiones básicas a la hora de servirlo. Por ejemplo, es preferible comprar el queso o quesos a la víspera, o poco antes de servirlos. De esta manera te asegurarás de que se encuentran completamente frescos.
A la hora de conservarlos, los distintos quesos deben ser siempre servidos y divididos en recipientes separados. Así evitamos que conserven su aroma propio, y no se mezclen con olores extraños.
Para hacer una composición versátil y memorable para nuestros invitados, es preferible tener muchas opciones. Así, existen una serie de opciones necesarias, como: tierno (queso de cabra), queso blanco con textura suave, queso semiblando, queso azul y queso duro. Al servirlo, se recomienda encarecidamente servir los quesos en distintas rebanadas adecuadamente cortadas, y acompañar siempre con fruta, frutos secos y miel.