Estos últimos años, gran parte de la ciudadanía se ha puesto el objetivo de mejorar su alimentación a base de dietas sustituyendo las típicas bollerías industriales por varios artículos del súper que, aunque pensamos que contienen menos azúcar, en realidad es todo lo contrario. Aquí os dejamos algunos de los artículos que debes evitar y, a continuación, te explicaremos por qué:
1. Veggies de Zumosol
Según sinAzucar.org, un vaso (300 ml) de zumo ‘Veggies’ hecho con remolacha, zanahoria y fresa contiene 28 gramos de azúcares, lo que equivale a 7 terrones de azúcar en el cómputo del consumo de los azúcares libres totales diarios.
2. Yogur Activia
Un yogur Activia 0% de Fresa Granada tiene 16gr de azúcar (4 terrones).
3. Galletas Digestive y Fontaneda
6 galletas Digestive de Manzana y Avena de Fontaneda (75g) contienen 21g de azúcar, equivalente a más de 5 terrones.
4.Activia Go
Una botella de Activia Go (280g) contienen 29,7 g de azúcar, equivalente a 7,42 terrones. Más de la mitad es añadido.
5. Ensaladilla
Un envase de ensaladilla de cangrejo (450g) contiene 44,5g de azúcar, equivalente a 11,1 terrones.
6. ViveSoy
Un vaso (300ml) de ViveSoy Naranja y Soja contiene 29,1g de azúcar, equivalente a 7,2 terrones.
7. Bizcochos All-Bran
Dos bizcochitos All-Bran (2x40g) tienen 30,4g de azúcar, equivalente a 7,6 terrones.
Los azúcares libres
Según las recomendaciones que ha ofrecido la OMS sobre el consumo de azúcar los que se encuentran en estos artículos del súper no son añadidos, están naturalmente presentes en la materia prima. La organización considera estos azúcares como azúcares libres y recomienda limitarlos.
Estos incluyen monosacáridos y disacáridos añadidos a los alimentos por los fabricantes, los cocineros o los consumidores, así como los azúcares presentes de forma natural en la miel, los jarabes, los jugos de fruta y los concentrados de jugo de fruta.
Los azúcares libres se diferencian de los azúcares intrínsecos que se encuentran en las frutas y las verduras enteras frescas. Como no hay evidencias de que el consumo de los intrínsecos tengan efectos nocivos para la salud, las recomendaciones de la OMS no se aplican al consumo de este tipo presentes en las frutas y las verduras enteras frescas, aunque sí a los zumos.
Recomendaciones de la OMS sobre su ingesta
Los últimos análisis sobre la ingesta de azúcar que llevaron a cabo varios científicos demuestran que, en primer lugar, los adultos que consumen menos azúcares tienen un peso corporal inferior que los que abusan de ellos.
En segundo lugar, el estudio reveló que el aumento de la cantidad de azúcares es proporcional al aumento del peso. Además, un foco de estas investigaciones apuntó que los niños con niveles más altos de consumo de bebidas azucaradas tienen más probabilidades de padecer sobrepeso u obesidad que aquellos que toman de manera reducida este tipo de zumos.
Por ese motivo, tanto para adultos como para niños, el consumo de estos productos debería limitarse, ya que según dicta la Organización Mundial de la Salud la ingesta de azúcares libres se debería disminuir a menos del 10% de la ingesta calórica total, es más si solo se reduce un 5% por debajo de esta se producirían beneficios adicionales para la salud.