Todos, en mayor o menor medida, nos preocupamos en saber qué alimentos ingerimos y cuáles son sus componentes. Aunque la mayoría somos conscientes de que existen algunos que no son beneficiosos para nuestra salud, de vez en cuando algunos 'caen' en la tentación.
Ahora bien, aunque se trate de algo esporádico, debes saber que existen determinados productos y alimentos que es mejor no consumir nunca. De hecho, a continuación te vamos a mostrar uno que está en el punto de mira de la OMS, ya que al parecer, podría ser cancerígeno.
El producto que deberías evitar: Podría ser potencialmente cancerígeno
El producto del que vamos a hablar a continuación es mucho más habitual y común de lo que parece. A veces puede ser muy difícil esquivarlo, ya que lo solemos encontrar en la mayoría de bebidas y refrescos, y también en otros productos dulces.
Y es que precisamente se trata de un alimento que se utiliza para endulzar. Tiene un alto valor hipocalórico, llegando incluso a sobrepasar al azúcar. Estamos hablando nada más y nada menos del edulcorante aspartamo.
Para quien no lo sepa, este edulcorante es el típico y más recurrente sustituto del azúcar. Su composición se da a través de tres componentes, que son la fenilalanina, el ácido aspártico y el metanol. Es muy habitual encontrarlo en bebidas gaseosas, chicles o mermeladas, por ejemplo.
Sin embargo, se trata de uno de los productos que actualmente se encuentran en el punto de mira de la Organización Mundial de la Salud. Al parecer, todo apunta a que este edulcorante podría ser potencialmente cancerígeno.
De hecho, existen informes públicos, como los omitidos por el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (IARC) que evalúan precisamente sus posibles efectos sobre la salud. Así mismo, el Comité de Expertos en Aditivos Alimentarios, gestionado por la OMS, también ha realizado estudios al respecto.
La evaluación de ambos organismos se llevó a cabo estas semanas atrás, y los resultados se publicarán el próximo 14 de julio. Se podrán visualizar tanto en la revista The Lancet Oncology como en la propia web de la OMS.
Datos que no conocías sobre este producto
Desde hace ya mucho tiempo, varios organismos internacionales, así como expertos y profesionales de la salud, venían advirtiendo sobre las consecuencias de consumir este tipo de productos. En lo que respecta a los edulcorantes, estos tampoco quedan exentos.
Y es que todos ellos son, a grandes rasgos, perjudiciales para la salud. A pesar de que muchas personas los utilizan como posibles sustitutos del azúcar, son ya muchos los estudios que han demostrado que su efecto es totalmente el contrario.
Un consumo prolongado de edulcorante puede aumentar el riesgo de padecer determinadas enfermedades, especialmente cardiovasculares. Es por esta razón por la cual se lleva tiempo desaconsejando su uso.
Sin embargo, en lo que respecta al aspartamo, este debe ser evaluado. A pesar de su popularidad en el mercado, lo que mucha gente no sabe es que se trata de uno de los alimentos más adictivos que podríamos consumir.
Cada vez son más los estudios que describen sus posibles efectos adversos, y es que consumir esta sustancia de forma excesiva no es, desde luego, la mejor opción para nuestra salud. Un claro ejemplo de ello es su posible asociación con el cáncer.
Pero además de este riesgo, el consumo de aspartamo también está asociado al riesgo de padecer determinados trastornos mentales, así como a la degeneración de las células cerebrales. De hecho, la ingesta de este edulcorante puede dañar el sistema nervioso.
Por otro lado, los dolores de cabeza, el aumento de peso y también de azúcar en la sangre son otros de los efectos adversos a los que refieren muchos consumidores. Ahora que ya conoces toda esta información, te aconsejamos optar por otros sustitutos naturales, como la salvia y la estevia.