No es la primera vez que te hablamos de comida de verano en este apartado. Y es que ahora mismo es lo que más apetece. Algo fresco para que el calor no sea tanto. Además, en muchos casos llevamos tiempo esperando que vuelvan a estar en los supermercados disponibles.
Además, como clientes siempre nos gusta llevarnos a casa aquellos de mayor calidad y al mejor precio. De ahí que la relación calidad-precio sea un requisito indispensable a la hora de hacer la compra. Más aún hoy en día que llenar nuestro carro nos cuesta cada vez más dinero.
Para ayudarnos, muchas veces recurrimos a los estudios de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) para obtener información. Habitualmente, suelen publicar estudios en los que han analizado diferentes productos de los supermercados nacionales para establecer cuál es el de mejor calidad y, a la vez, el que mejor sale de precio.
Ahora lo han vuelto a hacer, y el protagonista del estudio ha sido un plato muy típico del verano y que cuenta con muchos seguidores. No te vamos a hacer esperar a saber cuál es. Se trata del gazpacho. Ese alimento que puede servir para cualquier comida, merienda, aperitivo, cena… Es decir, para cuando más nos guste dada su versatilidad.
Este gazpacho es el que más se asemeja al tradicional
La OCU ya ha dado a conocer cuáles son los gazpachos que, teniendo en cuenta el estudio que ha llevado a cabo, son los mejor valorados. Para la muestra se han utilizado los que venden diferentes cadenas de supermercados de este país. Los resultados sorprenden, ya que alejan de la primera posición a Mercadona.
Concretamente, el mejor posicionado ha sido el gazpacho tradicional Chef Select que se vende en Lidl. Ahora mismo, tiene un precio de 1,55 euros, tras la rebaja permanente que ha tenido y se vende en un envase de 1 litro. Por otro lado, también es posible comprar un pack de tres minibricks que contienen 330 ml de producto y que cuestan 1,89 euros.
En la segunda posición nos encontramos con el gazpacho de la marca Alipende que se vende en la cadena de supermercados Ahorramas. En este caso, también estamos hablando de un envase que contiene 1 litro de producto. Lo que varía es el precio, ya que tenemos que pagar 1,70 euros por él.
Cerrando este podio, ahora ya sí, nos encontramos con el gazpacho andaluz de Mercadona. Esta variedad que la cadena valenciana tiene a la venta tiene un precio de 1,30 euros y viene en un brick de 1 litro de producto.
¿Qué se espera de un gazpacho de supermercado?
El gazpacho casero es, sin duda, una de las mejores opciones que podemos escoger. Contiene vitaminas y minerales, y el aporte calórico se puede regular teniendo en cuenta la cantidad de aceite de oliva y de pan. Además, no hay que olvidar que no hay nada como lo que se hace en casa, sobre todo si se usa una receta tradicional.
Pero hay quien no tiene tiempo o no quiere ponerse a cocinarlo. Para esas personas existe el gazpacho de supermercado. Este simplemente hay que servirlo en el recipiente en el que lo queramos tomar. Además, lo podemos llevar con nosotros a donde queramos gracias a su envase.
El problema en este caso es que cuesta dar con uno que se acerque al sabor que tiene el tradicional. Evidentemente, las encuestas muestran cuál es el que más se asemeja, pero eso no implica que se puedan llegar a notar las diferencias. Lo que sí que es verdad es que esta opción de gazpacho tiene menos calorías, ya que contiene menos cantidad de aceite.