No siempre aquello que creemos que es saludable, lo es. Y más si se trata de platos envasados que se venden en los supermercados. Porque, no, que un plato lleve lechuga, no quiere decir que sea sano… Y aquí tenemos una muestra de ello.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha publicado un análisis nutricional de 22 tipos de ensaladas envasadas que estamos acostumbrados a ver en nuestros supermercados favoritos. Y es que, ¿quién no ha optado por la típica ‘ensalada césar’ para salir de un apuro? Todos hemos caído, en algún momento u otro. Pero, por mucha verdura que lleve, las salsas suelen ser el principal ‘contra’ de estas ensaladas.
«Entre las 22 ensaladas analizadas por la OCU, sólo cuatro obtienen una A, la máxima puntuación de ‘Nutriscore’, que valora tanto los aportes nutricionales como los que hay que evitar consumir en exceso: calorías, grasas saturadas, azúcares y sal por 100 gramos o mililitros de producto».
Es decir, la OCU considera que sólo cuatro de estas ensaladas envasadas son saludables. «Del resto de ensaladas, diez tenían una valoración B, siete una C, y una ensalada Eludis César con pollo y queso, de Lidl, una D, cuando la peor valoración posible en el sistema Nutriscore es una E» ha explicado la OCU en un comunicado.
Y es que, según la organización, a parte de las salsas, también influyen «la calidad y la cantidad del resto de ingredientes como la pasta, el atún, el pollo o el queso». Así que, coged un boli y tomad nota, porque estas son las 4 ensaladas a las que debes recurrir si quieres comer sano:
- Auchán César - Alcampo (9,20 euros por kg)
- Hacendado Ensatún - Mercadona (9,70 euros por kg)
- Mare Nostrum - Aldi (15,60 euros por kg)
- Primaflor Caprese con atún (16,80 euros por kg)
Y es que, según la OCU, las ensaladas envasadas tampoco aportan las kilocalorías que necesitamos para que sea una comida completa, y advierte que lo ideal sería acompañar la ensalada con otro plato que aporte proteínas.
No es la opción más respetuosa con el medio ambiente
Si te preocupa el medio ambiente, le estás haciendo un flaco favor consumiendo este tipo de productos. Y es que abusan de los envases de plástico para poder hacer que los alimentos se conserven bien durante más tiempo.