Es la bebida por excelencia de las terrazas de toda España. Tomar una cerveza se ha convertido en una forma de socializar, y es que resulta ideal para el verano y para el invierno. No hay nada más tradicional que ir de cañas, y en España tenemos la suerte de contar con variedades para todos los gustos.
Sin embargo, su problema reside en que se trata de una bebida con alcohol, lo que implica que su consumo deba ser moderado. A pesar de que estamos muy familiarizados con la cerveza, no somos conscientes de los problemas que puede suponer abusar de ella. Por eso, hoy vamos a ver cuántas cervezas podemos tomarnos sin poner nuestra salud en riesgo...
Las cervezas que puedes tomar al día sin perjudicar a tu salud
La cerveza está elaborada con ingredientes como el lúpulo o la cebada, y ha sido objeto de todo tipo de estudios. Uno de los más importantes ha sido llevado a cabo por el Centro Superior de Investigaciones Científicas. En su estudio, publicado en la revista Nutrients, aparece la clave para no tomarla en exceso.
Para dar una cifra concreta, la cantidad diaria recomendada de cerveza es de entre una y dos cervezas para los hombres. Para las mujeres, la cifra se queda en una cerveza al día. Por supuesto, este cálculo no es nada preciso, y depende de un gran número de factores para que la popular bebida no se convierta en un problema.
¿Cómo evitar que la cerveza nos perjudique?
Los mismos expertos recomiendan que la mejor forma de tomar cerveza es hacerlo sin atracones. Es decir, dejando de lado los excesos. Por ello, lo ideal es repartir estas cantidades a lo largo de la semana.
No es válido consumir siete u ocho en el mismo día, por ejemplo. Por otro lado, es importante destacar que este estudio no contempla la ingesta por parte de adolescentes o niños. Tampoco en mujeres embarazadas o en proceso de lactancia.
Es importante destacar que tomar cerveza de forma moderada presenta ciertos beneficios. De acuerdo al mencionado estudio, el consumo moderado puede reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
También tiene un impacto nulo en la obesidad en general y se relaciona con un menor riesgo de padecer diabetes. Al aumentar la densidad ósea, la cerveza puede prevenir las fracturas de los huesos.
Aspectos a tener en cuenta a la hora de tomar cerveza
Los beneficios que puede tener la cerveza están también relacionados con el tipo de población y sus hábitos de vida. Sobre todo, en lo que a la alimentación respecta.
Según la investigación del CSIC, existen condicionantes sociales en las poblaciones que podrían aumentar o disminuir dichos beneficios. Entre ellos, destacan el nivel socioeconómico, así como la dieta.
El estilo de vida en general también influye. Sobre todo, pensando en el nivel de actividad física que se lleva a cabo. Como con muchos otros alimentos, lo que no podemos hacer es pretender tomar muchas cervezas haciendo el mínimo esfuerzo físico.
Para muchas personas, tomar una cerveza durante la comida, o antes de ella, es una combinación perfecta. Esto sucede por la buena combinación que hace con la dieta mediterránea. Y no tiene por qué ser nada malo, siempre que no abusemos de esta bebida, que no deja de tener alcohol.
En definitiva, tomar una o dos cervezas al día, de forma moderada, puede incluso ser beneficioso para la salud. Una vez más, y sobre todo hablando de bebidas con alcohol, el control de los excesos es la clave.
Siguiendo las recomendaciones de los expertos, se puede compaginar con la dieta mediterránea. Por lo que podrás seguir tomándote tus cañas sin problema y sin poner en riesgo tu salud. Recuerda que la moderación es imprescindible para poder disfrutar.