Persona sosteniendo una hamburguesa

La nueva cadena de restaurantes que acaba de llegar a España y tienes que probar

Si te encanta comer en restaurantes, no te puedes perder esta nueva cadena que ha llegado a nuestro país

Si te gusta comer en restaurantes, probar cosas nuevas, y disfrutas de las hamburguesas casi como cuando eras un niño, debes seguir leyendo. Porque llega a España una nueva cadena de restaurantes que seguro te sorprenderá.

¿A quién no le gusta una buena hamburguesa? Ya sea de carne o totalmente vegana, es cierto que nos encontramos ante un plato estrella, de fama mundial, que desde la década de 1950 ha sido uno de los emblemas de la cultura y cocina estadounidense.

Lo realmente positivo es que se trata de una preparación tan versátil que podemos elaborarla con infinidad de ingredientes. Incluso hoy en día podemos encontrarnos elaboraciones auténticamente sorprendentes.

La carne es la estrella de la gastronomía argentina

No hay duda: con un consumo de alrededor de 60 kilos de carne al año, a los argentinos no les importan mucho las modas y el espíritu de los tiempos, ya que les encanta y les apasionan los productos cárnicos.

De hecho, los sabores típicos de muchos platos tradicionalmente argentinos cuentan con la carne como uno de los ingredientes estrella. Y la carne asada, por ejemplo, se caracteriza por ser una de las opciones más populares, la cual tiende a servirse en porciones grandes, apiladas en una fuente.

 

Paella negra con carne de cerdo hecha y verduras
La carne asada es uno de los platos estrella de Argentina | Getty Images

¿Cuál es esta nueva cadena de restaurantes?

En este sentido, si te gusta la carne, y particularmente las hamburguesas (y la gastronomía argentina en general), debes saber que estás de enhorabuena. ¿Por qué? Principalmente porque ahora podrás encontrar en nuestro país una de las cadenas de restaurantes más conocidas de Argentina. De ella no solo destacan sus precios, sino la increíble calidad de sus hamburguesas.

Bautizada con el nombre de La Birra, el primer local fue abierto en el año 2001, justo en medio de una de las crisis económico-financieras más críticas que ha sufrido Argentina en las últimas décadas.

Pronto empezaron a expandirse. Y una de sus hamburguesas llegó, incluso, a ser escogida como una de las 5 mejores del mundo. Por suerte, y para los amantes de las mejores hamburguesas, debes saber que ahora puedes encontrarla en España: han desembarcado en nuestro país con locales en Madrid. Concretamente, en la calle San Jerónimo.

Según hemos sabido, la empresa tiene en mente abrir alrededor de 5 locales en solo 6 meses. Algo increíble, especialmente si tenemos en cuenta el contexto económico en el que nos encontramos.

La Birra Bar: una cadena con mucha historia

Aunque es cierto que su primer local fue abierto en 2001, en realidad la familia Cocchia abrió una casa de comidas en el año 1992 en Buenos Aires. De hecho, nunca llegaron a imaginar que llegarían a convertirse en una marca ampliamente conocida en el mundo.

En lo que a la hamburguesería en sí se refiere, nació de la mano de Dany, que contaba con un local con capacidad para 7 mesas. Poco después, la cadena empezó a crecer hasta llegar a Estados Unidos, donde consiguió situarse como una de las mejores del país.

No en vano, en febrero de 2022, la Birra consiguió alzarse con el People Choice Award, que votan todos aquellos que asisten al mencionado evento. Si vives en Madrid, y te encantan las hamburguesas, no hay duda que estás de enhorabuena. Y es que a partir de ahora podrás disfrutar de una de las hamburguesas mejores del mundo. En caso contrario, siempre es posible tener algo de paciencia y cruzar los dedos para que todo vaya bien, y también abran locales en otros lugares de España.