Hay comidas que existen únicamente en determinados periodos del año. Y se respeta. Por ello, la espera de todo un año se premia cuando llega la hora de comerlas y disfrutarlas, normalmente en familia, ya que suelen estar relacionadas con alguna fiesta.
Esto se refleja en las tiendas. Llegamos determinados momentos del año se llenan de los manjares típicos de la época. Fieles a la cita, acudimos a comprarlos para, aunque sea con la excusa de la tradición, degustarlos.
Ejemplo de esto son las torrijas. Estas son típicas en gran parte de España en Semana Santa, por ello, hay supermercados que no han querido dejar pasar la oportunidad de empezar a comercializarlas para que tengas más tiempo para degustarlas.
Así ha pasado en Mercadona. La cadena de supermercados de Juan Roig se adapta a las costumbres para conseguir un plus de estas ventas estacionalizadas. En el caso de las torrijas, por ejemplo, su venta va más allá de la época de Semana Santa dependiendo del lugar.
En Cantabria, por ejemplo, son típicas de Navidad siendo un postre más de los que se ponen en la mesa para comer. Mercadona tampoco se quiere quedar atrás en esta comunidad, por lo que también es posible conseguirlas allí en diciembre. Concretamente, puedes encontrar el pan con el que se elaboran preparado especialmente para la receta.
Las torrijas vuelven a Mercadona por Semana Santa
El caso de Cantabria es excepcional, ya que en el resto del país cuando se comen las torrijas es en Semana Santa. Por ello, la cadena de supermercados valenciana ha vuelto a ponerlas en sus estantes para que empecemos a llevárnoslas a casa.
Y digo ha vuelto porque no es algo nuevo. En el año 2021, fue cuando empezaron a aparecer en las neveras de los congelados como novedad. Por aquel entonces, te podías llevar a tu casa un pack de cuatro torrijas que tenía un precio de 3,65 euros. Fueron todo un éxito, ya que los consumidores destacaron su sabor muy similar al tradicional.
Quizás por ello, el hecho de que vuelvan a comercializarse ha sido una gran noticia para muchas personas que, aunque les gusten las torrijas, no las preparan en casa. Es una manera sencilla y cómoda de tenerlas a mano con la única instrucción de sacarlas del congelador cuando se quieran consumir.
Regresan con una nueva versión
Quienes se acerquen a su Mercadona a por sus torrijas van a ver que hay ligeras modificaciones este año. En primer lugar, en su precio. No es noticia que en Mercadona los precios estén subiendo, como se puede leer en las críticas vertidas por los consumidores en las redes sociales. En concreto, en este caso el precio ha pasado los 3,65 euros de 2021 a los 5,50 que cuestan ahora mismo.
Pero los cambios no se quedan aquí, ya que en la receta también ha habido alguno. En la versión de 2023 las torrijas de Mercadona vienen con menos grasas saturadas y con un poco más de azúcares saturados. No son muy significativos y, por lo tanto, el sabor no tendrá variaciones.
Por ello, una vez que las descongeles podrás prepararlas como más te guste. En mi casa, siempre se ha optado por ponerlas un poco de almíbar por encima, aportándoles un extra de dulce. La única variación que existe entre los comensales es sobre la temperatura. Hay quienes prefieren comerlas a temperatura ambiente, mientras que otros eligen darles un ligero toque de calor.
No es esta la única opción para comerlas, evidentemente. También hay personas que prefieren ponerlas canela, azúcar glass, helado de vainilla o simplemente comerlas al natural porque con eso les basta. Cualquier posibilidad es válida para saborear este postre que también puede hacer las veces de acompañante en los desayunos.