Hoy en día estamos en un momento en el que ya nadie se sorprende cuando alguien opta por tener comida precocinada. Muchas veces vamos con prisa y no siempre tenemos el tiempo necesario para poder cocinar. Por eso mismo, estas opciones pueden salvarnos en determinados momentos.
Sí que es verdad que hay que tener en cuenta que no debe ser algo muy recurrente. Lo importante es llevar una dieta equilibrada y este tipo de productos a veces fallan en su composición. Es bueno tenerlos a manos para cuando los necesitemos, pero no abusar de su consumo.
Aun así, entre todo lo que hay a la venta a veces encontramos opciones que son interesantes desde el punto de vista nutricional. Así lo ha explicado en su cuenta de tiktok el nutricionista Mario Ortiz (@marioortiznutricion). Este se ha dado un paseo por Mercadona para destacar uno de los platos preparados que tiene a la venta.
La cadena valenciana es una de las que más variedad de productos de este tipo tiene a la venta. Por un lado, tenemos la nevera donde los platos precocinados esperan a que nos los llevemos a casa. También podemos optar por la sección ‘listo para llevar’ con comida que se prepara cada día en el establecimiento.
Esta tortilla sí que es saludable
El artículo en cuestión que Mario Ortiz destaca como una opción saludable de entre todos los precocinados de Mercadona es la tortilla de patata. En su vídeo indica que es una “estupenda opción” que además tiene un sabor “impresionante”. Pero no se queda ahí, ya que entra a valorar sus ingredientes.
Destaca que los tres primeros no están nada mal. En primer lugar, encontramos patata que, además, no viene frita, porque si así fuera “lo tendría que poner”. Después encontramos huevo pasteurizado y, para terminar tiene aceite de oliva y girasol en un 1%.
En cuanto a su información nutricional podemos ver que, por cada 100 gramos de producto, tiene 157 calorías. En cuanto a las grasas, estas son 9,8 gramos, de las cuales 1,7 son saturadas. Para terminar, tiene 11 gramos de hidratos de carbono, 6,7 de proteína y 1,4 de sal.
Siempre es polémica la pregunta de si se prefiere la tortilla con o sin cebolla. En este caso, el nutricionista ha optado por destacar la que no la lleva. Posiblemente porque la cebolla, al contrario que ocurre con la patata, sí que se menciona que está frita con aceite de girasol.
La tendrás lista en apenas 4 minutos
Como te hemos dicho, esta es una opción muy interesante para cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar. De ahí que lo lógico es que no tengamos que tardar mucho tiempo en tener nuestra tortilla lista. No te preocupes, porque es así, y ahora te vamos a explicar las dos formas de prepararla.
Por un lado, tenemos la opción de prepararla en el microondas, perforando previamente el plástico que la cubre. En el caso de que te guste que quede jugosa, solo tendrás que calentarla 4 minutos a una potencia de 800 W. Si prefieres que esté cuajada, solo tendrás que dejarla hasta los 7 minutos para que esté a tu gusto.
Otra opción que nos propone Mercadona es prepararla a la sartén. Esta opción es muy sencilla, ya que solo tendrás que echar una cucharada sopera de aceite de oliva. Cuando esté caliente, solo tendrás que pasar tu tortilla 4 minutos por cada lado.
Esta tortilla de patata se encuentra disponible en todas las tiendas de Mercadona en sus neveras de platos preparados. Viene en una bandeja que tiene un peso de 600 gramos. En cuanto a su precio, la puedes conseguir por tan solo 2,60 euros.