La barbacoa es unos de los planes estrellas cuando hace bueno. Es la perfecta excusa para reunirse con amigos o familia. Además, es algo a lo que puede acudir quien quiera. El menú se puede adaptar a los gustos de todo el mundo, por lo que será complicado que alguien pueda poner una excusa relacionada con la comida.
Por eso mismo, si no tienes todo listo para comenzar la temporada de barbacoas, ¿a qué esperas? El verano pasa volando y cuando nos queramos dar cuenta ya estaremos de nuevo pensando en la temporada de abrigos. Pero que no cunda el pánico que aún se está a tiempo.
Un elemento muy importante para hacer una barbacoa es el carbón. Este tiene que coger la suficiente temperatura para poder preparar la comida correctamente. Esto y ser una fuente de calor uniforme ayuda a que sea mucho mejor que la leña para esta función.
Si no sabes cuál comprar, ahora mismo te vamos a decir uno de los mejores que puedes encontrar en el mercado, si no el mejor. Estamos hablando del carbón vegetal que tiene a la venta Mercadona. Por sus características se ha convertido en el favorito de los aficionados a este tipo de planes veraniegos.
Enciende tu barbacoa de manera rápida con este producto de Mercadona
Las características de este carbón vegetal de Mercadona han sido los que han hecho que se sitúe a la cabeza de este tipo de productos. Se vende en paquetes que contienen 3 kilos de carbón. Su precio es de 3,90 euros. Se te va a hacer económico cuando sepas más de él.
Uno de los primeros pasos para hacer una barbacoa es encender el fuego. En este sentido, no vas a perder la paciencia intentando crear las ascuas. Y es que este carbón prende rápidamente, haciendo que este primer paso no tenga dificultad alguna.
Cuando ya tengas listo el fuego te vas a sorprender por dos motivos. El primero de ellos es por la duración de este. Los trozos son mucho más grandes, por lo que tardan en volverse cenizas. Esto hace que las ascuas se mantengan durante más tiempo sin perder la potencia, por lo que podremos usarlas para gran parte del cocinado.
El otro aspecto a tener en cuenta es el aroma que deja en la comida que se cocine. Ese sabor de barbacoa tan característico se consigue sin problemas. De ahí que todo quede tan sabroso que sea irresistible para cualquiera.
El humo no dejará olor en tu ropa
Cuando se hace una barbacoa, normalmente la ropa acaba cogiendo olor. Las personas que se encargan de ella lo pueden demostrar. Igualmente, en el ambiente también queda el aroma que da fe del plan que ha tenido lugar. Esto hace que tengamos que darnos una ducha y recurrir al ambientador para que el olor desaparezca.
Pero en este caso, no es así. Siempre y cuando encendamos el carbón de manera correcta, no se creará humo ni la llama será abierta. Por eso mismo, las posibilidades de dónde utilizarlo aumentan, ya que también será apto para chimeneas o braseros.
Con todo esto que te hemos contado entenderás por qué el carbón vegetal de Mercadona se ha situado entre los más vendidos de nuestro país. Además, como ocurre con la mayoría de los productos de la cadena, es de origen nacional.
Concretamente, de su elaboración se encarga la empresa Ibecosol. Esta está ubicada en el municipio madrileño de Alcobendas y es un referente en el sector que ha llegado a 25 países. Se ha erigido líder internacional en la fabricación y distribución de combustibles sólidos para el sector profesional, industrial y gran consumo.