Siguiendo la tradición, siempre se despide el año anterior y se le da la bienvenida al próximo comiendo uvas. Y aunque tengamos claro que se trata de un producto imprescindible en la cena de Nochevieja, no siempre sabemos qué variedad escoger concretamente.
Con pepitas, sin pepitas, peladas, con piel, más grandes o más pequeñas... existen tantas uvas, que es de lo más difícil escoger solo unas. Sin embargo, apostar por las más deliciosas del año puede ser una gran opción para empezar el año por todo lo alto.
Disfruta de las mejores uvas para Nochevieja, aunque sean clásicas
Dentro de las distintas uvas posibles, existen algunas que son una apuesta segura. Así lo señala Luis Pacheco, propietario de Gold Gourmet. Entre ellas, destaca la variedad Aledo. Es, precisamente esta, la más vendida durante los días previos a Nochevieja y la favorita de los consumidores.
Consiste en una uva blanca con Denominación de Origen Vinalopó. De ella, el experto destaca que se contiene una calidad de lo más envidiable. Además, se precinta con papel y no con plástico u otros polímeros para preservar su sabor.
Destaca por ser la más solicitada, en parte, gracias a la combinación de su sabor y tamaño. Asimismo, cuenta con una clara ventaja en comparación a otras: dura varios días en la nevera. Dependiendo del frigorífico, lo normal es que aguante en torno a 10 o 12 días sin que su calidad se vea comprometida.
Posiblemente, la hayas probado, pues son conocidas por contener todavía las semillas en su interior y tienen una piel de lo más fina. Aunque depende del supermercado o frutería donde las compres, lo normal es que el precio del kilo sea de 4,95 €.
Otras variedades igual de sabrosas
Quizás no sean las clásicas, pero cuentan con características que las hacen muy especiales. Así que si esta Nochevieja quieres apostar por la originalidad, puedes dejar de lado las típicas y apostar por alguna de estas variedades.
1. Crimson
Si eres de los que detesta las pepitas en las uvas, esta variedad puede ser una gran opción para ti. A diferencia de la Aledo, por ejemplo, se trata de una uva roja, de tamaño medio-grande y de forma alargada.
Originaria de Murcia, tiene un sabor muy dulce y deja un rastro crujiente en la boca, por ello, se configura como una de las favoritas para Nochevieja. Podrás hacerte con un kilo de esta variedad por tan solo 6 €.
2. Sugraone
Al igual que la anterior, esta variedad no tiene semillas en su interior. Consiste en una uva blanca de Sudáfrica. Es muy parecida a la Crimson en lo que concierne a sabor, textura y tamaño. El kilo suele venderse a 6 €.
3. Thompson Seedless
Es una de las variedades más presentes en los supermercados y fruterías, algo poco extraño si se tiene en cuenta su calidad. No contienen pepitas y es una de las más económicas. Se puede encontrar un paquete de 12 de estas uvas por 1,95 €.
4. Muscat
Quienes prefieren las uvas de gran tamaño y dulces, pueden optar por la variedad Muscat. Se reconocen fácilmente gracias a lo redonda y lisas que son. Además, cuentan con un gran poder aromático. Podrás hacerte con ellas por 4,95 € el kilo.
5. Red Globe
Similares a las Muscat, encontramos las uvas Red Globe. Son unas uvas tintas muy grandes, por lo que no siempre son recomendadas para Nochevieja, al menos, si se quiere seguir la velocidad de las campanadas. Contienen pepitas y son muy conocidas por lo dulces que son. El kilo de estas uvas suelte estar disponible por 4,95 €.