La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más populares en todo el mundo, con un origen que se remonta a la Antigua Mesopotamia. En la actualidad, existen alrededor de 12.000 marcas de cerveza en el mercado, y su consumo es una parte integral de la cultura de muchos países.
Para los amantes de la cerveza, encontrar la marca perfecta puede ser todo un desafío. Por suerte, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) realiza anualmente una clasificación de las mejores cervezas que se pueden encontrar en el supermercado.
En el último estudio, se analizaron 34 cervezas, de las cuales 14 eran de marca blanca. Para ello, evaluaron su calidad según varios elementos: grado alcohólico, el contenido de gas (CO2), el extracto seco real y el extracto seco primitivo.
Además, también tuvieron en cuenta otros aspectos, como el grado de fermentación, la acidez total, el pH, el SO2 y la presencia de aditivos como el colorante E150 y el alginato.
¿Cuál es la mejor cerveza del mercado según la OCU?
Concretamente, la OCU evaluó y dio una puntuación de 66 sobre 100 a la cerveza Steinburg Especial de Mercadona, convirtiéndola en la mejor cerveza de marca blanca del mercado. Fabricada por Font Salem, se encuentra disponible en tres formatos distintos en Mercadona: botella de un litro, botellín de 250 cc y lata de 330 cc.
Se trata de una cerveza de estilo Pale Lager con un color rubio, espuma blanca y baja persistencia. Su sabor es suave y ligero, y su graduación alcohólica es de 5,6%.
Una de las principales ventajas de la Steinburg Especial es su precio asequible. A diferencia de otras marcas con precios muy superiores, la cerveza de Mercadona solo cuesta 0,85 euros el litro, y cada lata de 30 centilitros tiene un precio de 0,37 euros. Esto la convierte en una de las opciones más económicas del mercado, sin comprometer la calidad.
Consejos de la OCU a la hora de comprar cerveza
Además de la calidad y el precio, la OCU también destacó la importancia de leer las etiquetas de las cervezas antes de comprarlas. Aunque todas las cervezas analizadas proporcionaron la información obligatoria (grado alcohólico, conservación, fabricante, etc.).
Algunas no incluyeron la lista de ingredientes, algo que puede resultar muy útil para el comprador. La OCU también señaló que términos como "Premium" o "Quality" pueden ser engañosos y confusos para el consumidor.
¿Qué más deberíamos tener en cuenta a la hora de comprar cerveza en el supermercado?
Lo primero que debemos tener en cuenta es elegir el tipo de cerveza que más nos guste. Según su sabor, su color, su grado alcohólico o su origen. Y es que no es lo mismo optar por una cerveza con alcohol que sin alcohol.
Sea como fuere, las variedades más comunes son la lager, la ale, la de trigo o la sin alcohol. Dentro de cada tipo, hay diferentes variedades y marcas que podemos probar y comparar.
Lo segundo es fijarse en la fecha de caducidad o de consumo preferente de la cerveza, que suele estar impresa en la lata o en la botella. La cerveza es un producto perecedero que puede perder sus propiedades con el tiempo, sobre todo si se expone al calor o a la luz. Por eso, es mejor comprar cervezas frescas y conservarlas en un lugar fresco y oscuro.
Lo tercero es aprovechar las ofertas y los descuentos que suelen ofrecer los supermercados en las cervezas, sobre todo si compramos packs o cajas. Así podremos ahorrar dinero y tener siempre cerveza disponible para cualquier ocasión.
Eso sí, hay que tener cuidado de no comprar más cerveza de la que vamos a consumir en un tiempo razonable, para evitar que se estropee o que nos ocupe mucho espacio.
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Así que si buscas una cerveza bien valorada, la Steinburg Especial de Mercadona es una cerveza de marca blanca de alta calidad y a un precio muy asequible. Aunque se sitúa como la séptima mejor cerveza lager en la clasificación general de la OCU, es sin duda la mejor opción en cuanto a cervezas de marca blanca.
Con su sabor suave y ligero, y su graduación alcohólica moderada, es una opción ideal para aquellos que buscan una buena cerveza sin gastar mucho dinero.