La reina Letizia es una de las mujeres más observadas del mundo. Su estilo y su aspecto físico son algunas de las cuestiones que más se analizan de ella. Desde hace unos años, doñe Letizia combina el deporte con una dieta equilibrada que la ayuda a ponerse en forma y tener una piel increíble. Esto es gracias a la dieta del doctor Nicholas Perricone, que la consorte sigue desde hace un tiempo.
La dieta Perricone se recomienda para adelgazar y para evitar las arrugas y la flacidez. Entre actrices de Hollywood que se han rendido a los pies de esta vigilia se encuentran actrices de la talla de Eva Mendes y Salma Hayek.
Según el especialista, para que nuestra piel luzca más radiante basta con saber llevar la alimentación adecuada, para que los efectos del paso del tiempo no sean visibles ni por dentro ni por fuera.
En este régimen se le da una especial importancia a la ingesta de frutas y verduras, como manzas, espinacas o aguacates; también a las semillas de sésamo, almendras, legumbres, lácteos bajos en grasa y avena. La carga proteica de la dieta Perricone se obtiene principalmente del pollo, del pescado y de la carne roja.
Por otro lado, Nicholas Perricone, el artífice de esta 'dieta milagrosa' considera cualquier que cualquier alimento hecho con harina u azúcar es malo. Como resultado, la lista de alimentos prohibidos es extensa: panes, cereaes, zumos de frutos, pasta, pizza, arroz, patatas, arroz o refrescos.
La salud de Letizia, en entredicho
La dieta Perricone ha sido criticada por numerosos expertos desde que se creó. Vozpópuli se ha puesto en contacto con Vicenta Llorca, una nutricionista que asegura no ser partidaria de este régimen.
«Según el autor la dieta se puede hacer 3 días o 28 días, no más. La toma de suplementos de forma continuada, además, puede hacer el efecto contrario y convertirse en 'prooxidantes», afirma la licenciada en Medicina.
Además, añade que «sería peligroso hacer este régimen más de 28 días ya que puede producir anomalías en el organismo. Yo no la recomendaría».
Aun así, Llorca considera que aunque la consorte presenta un aspecto delgado, parece 'sana'. «Ella es de complexión delgada y debe tener un IMC (Indice de Masa Corporal) entre 18,5-24,9%, que entra en lo considerado sano».
Por último, la doctora Vicenta Llorca engloba a la dieta Perricone dentro de las 'dietas milagro' aquellos regímenes que son muy restrictivos y que proponen una pérdida de peso rápida.
«Las dietas milagro solo sirven para ilusionar a la gente. Las personas que las siguen pierden peso de forma rápida, pero en seguida lo recuperan. Son un fraude. Suenan muy bien y son muy atractivas, pero no sirven de nada», zanja la nutricionista.