Es evidente que la esperanza de vida ha aumentado significativamente estos últimos años. El avance de la ciencia, la tecnología y la medicina así lo han hecho posible, pero al parecer, no basta simplemente con eso.
Y es que todo lo que consumimos, realmente, tiene un impacto sobre nuestro organismo y salud. Por ello, resulta imprescindible mantener una alimentación saludable: dentro de ella, existe un 'ingrediente' que nunca debería faltarnos, especialmente si queremos alargar nuestros años de vida.
El pilar básico que está relacionado con la longevidad: Deberías consumirlo siempre
Cuando hablamos de mantener un estilo de vida saludable y una alimentación equilibrada nos pueden venir muchas cosas a la cabeza. Hablamos de consumir alimentos los más naturales posibles, dándole especial relevancia a las frutas y verduras.
La actividad física también es importante. Esta, junto con nuestra alimentación, resulta imprescindible para que nuestro cuerpo pueda funcionar en óptimas condiciones. Pero... ¿No crees que nos estamos olvidando de algo?
Quizás no hayas caído hasta ahora, y es completamente normal, pues suele pasar de forma desapercibida para muchas cosas. Existe una cosa que, indiscutiblemente, no debería faltar en la dieta de cualquier persona, y es... ¡El agua!
Parece algo obvio, pero muchas personas no mantienen unos niveles correctos de hidratación. De hecho, un 30 % de la población española no alcanza ni tan solo los niveles básicos.
Esto, evidentemente, puede resultar un gran problema para nuestra salud. De nada sirve que nuestra alimentación y la práctica de ejercicio que llevemos a cabo sea buena, si no va acompañada de agua.
De hecho, es tal la importancia que tiene sobre nuestro organismo que un estudio publicado en la revista eBioMedicine ha puesto de manifiesto la correlación existente entre la hidratación y el aumento de la esperanza de vida.
El estudio, liderado por la Dra. Natalia Dmitrieva, investigadora en el Laboratorio de Medicina Regenerativa Cardiovascular de la Universidad Nacional del Corazón, Pulmones y Sangre (NHLBI) ha hallado datos verdaderamente significativos.
A grandes rasgos, podemos resumir que mantener unos correctos niveles de hidratación podría reducir el riesgo de padecer enfermedades crónicas y, por consiguiente, aumentar la calidad de vida de las personas.
Las conclusiones obtenidas no dejan lugar a dudas
Para llegar a estas conclusiones, el estudio realizado por el equipo de la Dra. Dmitrieva contó con la participación de 11.255 personas, las cuales fueron seguidas y analizadas durante un periodo de media de 30 años.
En ellas, el equipo de investigadores observó algo llamativo en la sangre: los iones. Al parecer, los niveles de sodio presentes en la sangre podrían servir como una especie de aviso: cuando la ingesta de líquido disminuye, estos aumentan.
Por otro lado, los niveles séricos en el extremo superior del rango normal también podrían ser otro indicativo. En este caso, estarían alertando de un posible aumento de riesgo de padecer enfermedades crónicas.
Si traducimos estas hipótesis, es posible entender que cuanto más alto sea el nivel de sodio en sangre, mayor probabilidad tendremos de sufrir una enfermedad. Esto, a su vez, también se traduciría en una mayor probabilidad de morir de forma temprana.
Para evaluar de forma más óptima la relación entre el sodio y el envejecimiento biológico, los investigadores tuvieron en cuenta 15 marcadores de salud. Entre ellos encontramos los niveles de tensión arterial, colesterol y azúcar en sangre.
No obstante, los investigadores son conscientes de que todavía no es posible establecer una relación causal de forma precisa entre los niveles de sodio y los perjuicios mencionados. Lo que se sabe con certeza, hasta día de hoy, es la importancia de beber entre 1 y 2 litros de agua al día.