Una pizza flameada fue la causante del fatal incendio producido este fin de semana en el restaurante Burro Canaglia de Madrid. Lo que iba a ser una noche de cenas y risas terminó en una auténtica tragedia en cuestión de segundos, con dos personas fallecidas y 10 heridos.
Una pizza, causante del incendio que acabó con la vida de dos personas
El restaurante, ubicado en el barrio de Salamanca, destacaba por sus particulares pizzas flameadas. Sus llamativos platos en llamas era uno de los principales reclamos para captar la atención de nuevos clientes, lo que acabó convirtiéndolo en un local característico y exclusivo.
Algo en lo que también tenía mucho que ver su decoración, un restaurante con un diseño moderno y atractivo, haciendo especial mención a su techo repleto de plantas artificiales colgando.
Pero fue justamente esta combinación la que desató el terrible y fatal accidente. Tras prender fuego en una de sus pizzas “Inferno Carnívora”, las llamas llegaron a alcanzar las plantas de plástico situadas en el techo.
En cuestión de segundos, el local quedó completamente calcinado y muchos de los empleados y comensales que se encontraban en su interior quedaron atrapados debido a la intensidad de las llamas y el humo. Diez personas resultaron heridas y dos, un camarero de 25 años y una enfermera de 43 años, perdieron la vida.
Julián Robles, el joven que llegó Madrid persiguiendo un sueño
Hacía tres años que Julián Robles, el camarero fallecido en el incendio del restaurante Burro Canaglia, había llegado a Madrid. Lo hizo persiguiendo un sueño: quería ser cantante.
El joven, nacido en Benidorm (Alicante), se presentó al casting del formato de talento musical ‘Operación Triunfo’ en 2020. Julián, más conocido por su nombre artístico Jay Robles, consiguió superar todas las pruebas hasta llegar a la final, aunque finalmente no fue elegido para entrar en el programa.
El joven cuenta con su propio canal en la plataforma Spotify, donde colgaba sus propios temas con un estilo que combina el trap, el rap y el reggaetón. Así mismo, había sido el ganador de diferentes competiciones de hip-hop.
El joven había empezado a trabajar en el restaurante hace pocos días
Con solo 25 años, Julián había logrado cierto triunfo con su música en las redes sociales. No obstante, el joven conciliaba su faceta de cantante con otros empleos, trabajando como dependiente, mozo de almacén y camarero.
Hacía muy poco que el joven había firmado su contrato para trabajar en el Burro Canaglia. Ahora, su familia se está planteando interponer una demanda al restaurante por negligencia.
El local no contaba con salida de emergencia, pues no se requería según sus dimensiones, lo que provocó que muchos de los presentes se quedaran atrapados en el interior, sin la posibilidad de escapar de las llamas. Doce dotaciones de los Bomberos del Ayuntamiento de Madrid y diez ambulancias se desplazaron rápidamente hacia el local tras el aviso del incendio.
Alexandra, la otra víctima mortal, había venido a pasar el fin de semana
La segunda fallecida en el incendio fue Alexandra, una enfermera vasca de 43 años. La mujer había venido con tres amigas a pasar el fin de semana en Madrid. El grupo se encontraba cenando en el restaurante cuando se originó el fuego, justo al lado de su mesa.
Dos de las amigas consiguieron salir del restaurante a tiempo, sin padecer ningún daño. Otra acompañante tuvo que ser trasladada de urgencia en el Hospital de la Paz de Madrid tras sufrir heridas graves. Lamentablemente, Alexandra murió en el lugar de los hechos.