La inclusión de frutas en nuestra dieta diaria es imprescindible para mantenernos saludables y equilibrados. Estos tesoros naturales están repletos de vitaminas, minerales y antioxidantes que brindan innumerables beneficios a nuestro organismo, pero existe una fruta en particular que a menudo pasa desapercibida.
Asimismo, son una excelente fuente de fibra, lo cual favorece la digestión y previene problemas como el estreñimiento. Sin embargo, es importante destacar que existen opciones frutales más nutritivas y beneficiosas que otras, a pesar de no ser tan populares en nuestra región.
¿Cuál es la fruta que apenas se consume en España y tiene muchos beneficios?
Hay una fruta que casi no se consume en España, pero que tiene unas propiedades muy beneficiosas para controlar el azúcar y evitar problemas: el kiwi. Fruta muy rica en vitamina C, más incluso que la naranja o el limón.
La vitamina C es un nutriente esencial para el organismo, que interviene en la formación de colágeno, huesos, dientes y glóbulos rojos. También refuerza el sistema inmunitario, protege las células del daño oxidativo y favorece la absorción del hierro.
Beneficios del kiwi para la salud
Regula el azúcar
Tiene un bajo índice glucémico (IG), que mide la velocidad con la que un alimento eleva el nivel de glucosa en sangre. Un IG bajo significa que el alimento provoca una subida gradual y moderada del azúcar, lo que evita los picos y las caídas bruscas que pueden causar hiperglucemia o hipoglucemia.
Útil en la pérdida de peso
También es un aliado para mantener un peso saludable o para adelgazar, ya que tiene pocas calorías (unas 60 por cada 100 gramos) y mucha agua (más del 80%). Además, su fibra produce una sensación de saciedad que reduce el apetito y evita el consumo excesivo de otros alimentos.
Fortalece el sistema inmune
Como ya se ha dicho, el kiwi es una fuente de vitamina C, que tiene un efecto antioxidante y antiinflamatorio en el organismo. Esto hace que el kiwi sea capaz de prevenir o combatir las infecciones, como los resfriados, las gripes o las anginas. También ayuda a cicatrizar las heridas y a regenerar los tejidos.
Reduce el riesgo de hipertensión
El kiwi también es beneficioso para la salud cardiovascular, ya que contiene potasio, un mineral que regula la presión arterial y contrarresta los efectos del sodio. Además, tiene ácido fólico, que previene la anemia y la formación de coágulos en la sangre.
Disminuye el colesterol
Por último, también contribuye a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) en la sangre, gracias a su fibra y a sus fitosteroles, que impiden la absorción de la grasa en el intestino. Así, el kiwi evita que el colesterol se acumule en las arterias y provoque arteriosclerosis o el infarto.