¿Quién no ha acompañado nunca unas deliciosas patatas fritas con kétchup? Es un ingrediente que nos ha acompañado en la elaboración de varios platos. Sin embargo, debes saber que en la mayoría de casos, su consumo no es del todo sano. Por esta razón, hoy te vamos a presentar una alternativa a él: más saludable pero igual de rica.
Fitchup: La alternativa que debes probar sí o sí
Si eres un gran amante del kétchup, lo que te vamos a enseñar a continuación te va a encantar. A partir de ahora, si quieres, podrás seguir disfrutando de tus platos preferidos con un condimento alternativo al kétchup. Y sí, aunque no sea el mismo, ya te adelantamos que te va a gustar igual.
Esta alternativa es totalmente natural, casera y saludable. De hecho, también es mucho más ligera que el típico kétchup tradicional, pues sus ingredientes son ideales para cualquier persona, y especialmente, para aquellas que están a dieta.
Y es que esta opción no ha nacido fruto de la casualidad, sino más bien todo lo contrario. Su elaboración ha estado pensada teniendo en cuenta aspectos saludables para nuestro organismo. Por ello, si le debemos las gracias a alguien, esa persona es Cristina Fernández Petite, su creadora.
En este caso, la nutricionista se las ha ingeniado muy bien para crear nada más y nada menos que el fitchup, un excelente sustituto del kétchup, utilizando tomate. Tal y como su propio nombre indica, el fitchup es mucho más sano, ya que el objetivo de consumirlo es, precisamente, para llevar una vida más 'fit'.
Además, algo que también debemos estacar es su rápida, fácil y sencilla elaboración. De esta forma, si quieres cuidar tu línea sin tener la necesidad de renunciar a este increíble condimento, el fitchup es la opción más idónea para ti. Para ello, tan solo necesitas una serie de ingredientes.
Ingrediente | Cantidad |
Tomate natural triturado | 250 gramos |
Tomate concentrado | 50 gramos |
Vinagre de manzana | 20 mililitros |
Pimentón dulce | 1/2 cucharadita |
Clavo molido | 1/2 cucharada |
Pimienta negra molida | Al gusto |
Sal | Al gusto |
Stevia | Al gusto |
Es tan fácil y rápido que solo debes introducir todos los ingredientes en una batidora y triturar hasta que consigas una salsa homogénea y cremosa. Lo mejor de todo es que no tiene nada que envidiarle al típico kétchup tradicional. Lo único que debes tener en cuenta, eso sí, es que su modo de conservación dura menos.