Desde la popular dieta keto hasta el ayuno intermitente, cada experto defiende su enfoque como el camino hacia la pérdida de peso. En medio de esta maraña de opciones, el doctor Xand Van Tulleken, médico formado en Harvard y Oxford, propone una estrategia singular que ha demostrado ser efectiva para él y muchos otros.
La Dieta Definitiva incluye la sorprendente práctica de comer solo una vez al día. Según él, este método no solo ayuda a perder peso, sino que también permite disfrutar de una variedad de alimentos para satisfacer el hambre.
Al tanto con el exceso de alimentos procesados
Algunos expertos advierten que la restricción extrema de calorías al comer una sola vez al día puede tener riesgos para la salud. Incluyendo fatiga, desmayos, ansiedad y falta de concentración. De hecho, a largo plazo se señalan problemas como gastritis, anemia y deficiencias de nutrientes esenciales como el calcio.
Van Tulleken, por su parte, enfatiza que esta dieta no debe convertirse en una excusa para consumir alimentos procesados y azúcares en exceso, ya que esto sería perjudicial para el cuerpo.
Perdida de entre cinco y seis kilos por semana
El médico describe su propia experiencia con la Dieta Definitiva, donde consumía 800 calorías diarias en una única cena compuesta por alimentos deliciosos y nutritivos. Destaca la importancia de mantener la dieta equilibrada y rica en nutrientes, incluso cuando se come solo una vez al día.
A partir de su experiencia, cuenta que esta práctica puede conducir a una pérdida de peso significativa, entre cinco y seis kilos por semana. Sin la necesidad de contar calorías o recurrir a suplementos.
Combinar el ayuno con dos comidas
Aunque la Dieta Definitiva de una comida al día tiene sus beneficios respaldados por estudios médicos que sugieren que el ayuno es una forma segura y eficaz de perder peso, también presenta desafíos y posibles contraindicaciones. Entre los beneficios se incluye la reducción significativa de la glucosa, el colesterol y el peso.
Sin embargo, Van Tulleken señala que el ayuno puede ser un shock para el sistema y puede provocar debilidad inicial, aunque argumenta que es difícil ganar peso siguiendo este enfoque. Así que recomienda realizar el ayuno solo durante dos semanas y luego cambiar a dos comidas diarias para evitar posibles efectos adversos a largo plazo.