Cualquier momento es bueno para darse un capricho, ya sea fin de semana o un día de diario. Y es que, con el coronavirus y el confinamiento, tanto los que están en fase 1 como los que aún están en fase 0 de la desescalada, pueden seguir disfrutando de los antojos en casa.
Según 'La Información', en Instagram existen numerosas publicaciones y perfiles dedicados a la gastronomía y a la elaboración de platos sin necesitar un libro de recetas para realizarlos. La red social te otorga miles de ideas a las que acudir si te encuentras en casa y no te apetece mucho cocinar.
Te traemos una receta rápida de churros elaborada por @laura_fit para amenizar el desayuno o, si quieres, también la merienda.
Los churros son de esos alimentos que casi nunca pensamos en realizar, ya sea por el nivel calórico tan elevado que poseen o por las dudas en si quedaran bien en casa en el momento de ponernos manos a la masa, pero nada es imposible. Este perfil de Instagram pone las bases para que dispongamos de la receta de churros más sana en casa solo con los tres ingredientes siguientes:
Ingredientes:
- 250 gramos de agua harina de trigo.
- 250 gramos de agua
- 1 cucharada de sal rosa.
Modus Operandi
El primer paso consiste en poner a calentar el agua con sal y cuando hierva, verter sobre la harina. En segundo lugar, se debe mezclar bien en un bol con la ayuda de una cuchara de madera y acto seguido retirar el bol y amasar hasta que se empiece a ver una masa manejable.
A continuación, cuando ya se obtenga esa masa se debe poner dentro de una churrera o de una manga pastelera, hacer tiras de churros y luego unir los dos extremos para hacer los lazos.
Después se pone sobre papel vegetal engrasado con aceite de oliva y si quieres que queden algo más dorados se puede utilizar el espray de aceite y rociarlos por encima. Finalmente se meten en el horno a 200 ºC durante 10-15 minutos y listo para degustar nuestro capricho.