Si eres de los que les cuesta dormir, seguro que intentas limitar el consumo de café en tu día a día. Su alto contenido en cafeína lo convierte en el aliado perfecto del insomnio. Por eso, muchas personas lo erradican casi por completo de su alimentación.
El problema de hacer esto es que se pierden los múltiples beneficios del café para el organismo. Estos beneficios pueden ir desde una mejoría en la salud cardiovascular hasta una menor probabilidad de sufrir una muerte prematura. Por suerte, los expertos han determinado cuál es la cantidad exacta de café que podemos tomar sin preocuparnos por la falta de sueño.
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¿Cuánto café deberías tomar al día?
En los últimos años no son pocos los expertos que se han enfocado en recomendar cantidades adecuadas de café. Tiene su importancia, pues un consumomoderado de café cada día puede hacer que mejoren tus funciones cerebrales.
En concreto, algunos psiquiatras señalan que, si queremos ayudar a nuestro cerebro, la cantidad perfecta son tres tazas de café al día. Esta rutina reportará un beneficio máximo para tu salud al día permitiéndote pegar ojo por las noches.
Una toma regular de café puede alargar tu vida
Se han hecho muchos estudios que relacionan el consumo de esta bebida con la salud del cerebro. Quizás te sorprenda, pero los resultados arrojaron una conclusión clara: los bebedores de café sufrían menos del 50% del deterioro cognitivo que sí sufrían quienes no lo tomaban.
Concretamente, se pudo comprobar que, entre los consumidores de café, este deterioro era especialmente menos acusado en quienes bebían al menos tres tazas de café al día.
Otra investigación, esta vez enfocada en la esperanza de vida, concluyó con unas muy buenas noticias para los amantes del café. En este caso, se demostró que los no bebedores de café tenían menos posibilidades de morir que los que sí se preparaban a menudo una taza de esta bebida.
Si eso no es suficiente, también notaron que la esperanza de vida aumentaba considerablemente entre aquellas personas que se tomaban entre 3,1 y 5 tazas de café al día.
Los mitos sobre el café
Aunque ahora es sencillo encontrar estudios e investigaciones que hablen favorablemente de esta bebida, no siempre ha sido así. Hasta hace unos cuantos años, el café se identificaba como el causante de enfermedades cardíacas, apoplejías, diabetes, cáncer pancreático, trastornos de ansiedad y muchas otras enfermedades peligrosas.
Tan mala fama tenía que la OMS lo tuvo catalogado como posible carcinógeno hasta principios de los noventa. Hoy ya se han refutado muchas de esas afirmaciones, pero eso no significa que ingerirlo sea en cualquier circunstancia una ventaja para nuestra salud. Porque tomarlo en exceso provoca una alteración del sueño (seguro que la has padecido alguna vez) por su alto contenido en cafeína.
¿Cuándo es perjudicial tomar café?
Nunca deberías beber tu taza de café en ayunas. Como en ese momento tendrás el estómago vacío, se disparará la producción de ácidos. Esto puede provocar molestias leves en el corto plazo que se pueden agravar con el paso de los años.
Las embarazadas no deberían recurrir a esta bebida con mucha regularidad y frecuencia, ya que podrían incrementar, sin saberlo, la amenaza de sufrir un aborto.
Otra información a tener en cuenta es que tomar una taza de café puede llegar a ser realmente perjudicial si se acompaña con mucho azúcar. Estos productos pueden provocar que una simple taza de café alcance, de repente, las 500 calorías.
En general, si quieres beneficiarte del consumo de esta bebida sin sacrificar horas de sueño, no deberías exceder 3 o 5 tazas de café diarias. Y alejar esta bebida de las últimas horas de la tarde. Puedes irte a la cama sufriendo los efectos de su alto contenido en cafeína.