La lechuga, una de las verduras más antiguas que existe, es un alimento imprescindible en muchas dietas. En la mediterránea, por ejemplo, es uno de los alimentos que encontramos con más frecuencia, gracias a su gran versatilidad.
Esta verdura es la protagonista y la base de la mayoría de ensaladas, ya que es fresca, sabrosa y exquisita. Lo mejor de todo es que la podemos encontrar todos los meses del año, gracias a las muchas variedades que se cultivan. Ahora bien, aunque se sabe que es realmente sana, muy poca gente es consciente de los múltiples beneficios que nos aporta este alimento.
Los 8 beneficios de la lechuga que solo conocen los nutricionistas
A continuación, te desvelamos hasta ocho beneficios secretos de la lechuga, para animarte a comerla más:
1. Controla la presión arterial y la frecuencia cardíaca
La lechuga es muy beneficiosa para cualquier organismo, aunque especialmente para aquellos que sufren de presión alta o tienen problemas del corazón.
Esto se debe a que la lechuga está llena de potasio y diferentes nutrientes esenciales. Son estos elementos los que refuerzan las arterias y ayudan a mejorar el funcionamiento del corazón.
2. Mejora la hidratación de la piel
Es evidente que para mantener el cuerpo hidratado la mejor opción es el agua. Ahora bien, la lechuga también puede contribuir significativamente en la cantidad de líquidos que ingerimos.
Esta verdura contiene un alto contenido en agua, más de un 94% y esto ayuda notablemente a que el cuerpo esté hidratado en todo momento.
3. Fortalece el sistema inmunológico
La lechuga es una verdura llena de minerales como el magnesio, potasio, hierro y calcio, los cuales contribuyen a fortalecer nuestro sistema inmunológico.
Así pues, se puede decir que estos compuestos ayudan a protegernos de las infecciones en las vías respiratorias como podrían ser resfriados o la gripe. ¡Si eres una persona con tendencia a resfriarse, incluye la lechuga a tu dieta!
4. Tiene propiedades diuréticas
La lechuga es una planta que contiene propiedades diuréticas , es decir, favorece y mejora la eliminación y expulsión de líquidos de nuestro cuerpo. Gracias a esto, ayuda a depurar el organismo y eliminar una mayor cantidad de toxinas. En definitiva, la lechuga es ideal para las personas con obesidad, hipertensión o cistitis.
5. Favorece un buen embarazo
Durante el periodo de embarazo, es muy importante cuidar la dieta. Los expertos recomiendan que se siga una alimentación variada y equilibrada, y en esto juega un papel fundamental la lechuga.
Esta verdura es rica en nutrientes, vitaminas y minerales, lo que es muy bueno para la salud y el desarrollo del feto. Además, gracias al ácido fólico que contiene también evita defectos en el tubo neural, que afectan al cerebro y la médula espinal.
6. Regula los niveles de azúcar en sangre
Las verduras, en general, tienen un bajo contenido de hidratos de carbono, lo cual ayuda a reducir la carga glucémica. Así pues, es ideal para las personas con diabetes, porque controlan los niveles de azúcares en la sangre.
Además, también contiene vitamina A, la cual actúa como antioxidante y también ayuda a disminuir el azúcar en sangre.
7. Ideal para tratar la anemia
La lechuga destaca por su alto contenido en hierro y minerales, que ayudan a aumentar los glóbulos rojos en nuestro torrente sanguíneo.
Por este motivo, es un alimento que se ha convertido indispensable para tratar y combatir de una vez por todas la anemia y los efectos de esta afección.
8. Perfecta para coger el sueño
Si hay una verdura que tenga las cualidades necesarias para ayudar a conciliar el sueño, no hay ninguna duda de que esta es la lechuga. Y es que este vegetal, además de contener una alta cantidad de nutrientes, también está formado por el lactucarium, que tiene claros efectos tranquilizantes.
Se puede decir que la lechuga ayuda a calmar y rebajar la tensión que sufre el sistema nervioso. Si sueles tener problemas para dormir, eres una persona muy nerviosa o padeces de ansiedad, esta verdura es lo que buscabas. ¡Te ayudará a relajarte y mejorará la calidad de tus sueños!
En definitiva, la lechuga es una verdura con muy beneficiosa, y además cuenta con un gran sabor y textura. Los expertos lo tienen claro: hay que incluirla sí o sí en nuestras dietas. Tampoco te resultará muy difícil, ya que esta verdura mejora y resalta el sabor de una gran cantidad de platos: ensaladas, hamburguesas, tostadas y cremas.