Aunque es cierto que Karlos Arguiñano destaca por sus recetas de comida, de vez en cuando nos sorprende con algún postre. Pero hoy nos propone un delicioso batido verde ideal para esta temporada.
Muchas personas quieren perder esos kilos de más que han cogido durante el invierno antes de que llegue la Semana Santa. Las vacaciones, sobre todo si hace buen tiempo, nos invitan a sacar del armario la ropa de verano y los trajes de baño, entre otras cosas.
Para poder lucirlos y para poder ponernos esa ropa que ya nos quedaba apretada al final del verano pasado, es necesario buscar alguna solución rápida, aunque sea de forma puntual.
Hay muchas dietas que prometen resultados rápidos y que pueden funcionar, pero con las que hay que tener cuidado. La mayoría de ellas se basan en alimentos bajos en calorías y en la eliminación de los carbohidratos. Por eso, si se sigue alguna de estas dietas, hay que evitar hacer deporte para prevenir desmayos o caídas.
Una de las opciones más habituales es la de los zumos o batidos. En este caso nos centraremos en el batido detox de Karlos Arguiñano, que nutre, sacia y ayuda a perder peso de forma rápida.
La receta de batido verde de Karlos Arguiñano: descubre cómo hacerla
Para hacerlo necesitas lechuga, manzana, limas, miel, agua, sal, hielo y menta. Todo ello al gusto, ya que la cantidad dependerá del número de personas que vayan a disfrutarlo.
Poner el zumo de lima, la lechuga lavada y troceada, la manzana pelada y cortada, la miel, el hielo, el agua y la sal en una batidora. Batir todo hasta conseguir un batido homogéneo.
Otras opciones para preparar el batido detox de Arguiñano
Para variar un poco, se puede añadir otros alimentos como remolacha, cebolleta, aguacate y otros alimentos. Para que su efecto sea el mejor posible, no se debe dejar pasar mucho tiempo desde que se hacen hasta que se toman (24 horas). Si se le pone unos cubitos de hielo, puede servir como bebida refrescante en los días más calurosos.
Es importante aclarar que estos batidos no reemplazan a la alimentación y si se elige usarlos como único alimento, no prolongarlo durante más de tres días. Después se puede seguir tomando, pero como complemento a la alimentación, que debe ser lo más variada posible.
Cualquier plan de adelgazamiento debería estar controlado por un médico o especialista en nutrición, que buscarán las alternativas más adecuadas para cada objetivo y persona. Y que se haga de forma saludable.
¿Qué beneficios nos puede ofrecer el batido ‘verde’ de Karlos Arguiñano?
Los ingredientes de este batido tienen propiedades muy interesantes para nuestra salud. La lechuga es una verdura rica en agua, fibra, vitaminas y minerales, que nos ayuda a depurar el cuerpo, regular el tránsito intestinal y prevenir la anemia.
La manzana es una fruta que contiene antioxidantes, pectina y quercetina, que nos protegen de los radicales libres, reducen el colesterol y mejoran la digestión. Mientras que la lima es un cítrico que aporta vitamina C, ácido cítrico y flavonoides, que nos refuerzan el sistema inmunológico, alcalinizan la sangre y combaten las infecciones.
La miel es un endulzante natural que tiene propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y cicatrizantes, que nos alivian el dolor de garganta, las heridas y las quemaduras. El agua es el líquido vital que nos hidrata, elimina toxinas y transporta nutrientes. La menta es una hierba aromática que tiene efectos digestivos, carminativos y antiespasmódicos, que nos ayudan a evitar los gases, los cólicos y las náuseas.
Como vemos, nos encontramos ante una bebida que nos sacia y nos evita picar entre horas o comer de más. También se puede tomar antes o después de hacer ejercicio, ya que nos aporta energía e hidratación. Eso sí, hay que consumirlo recién hecho o en un plazo máximo de 24 horas para aprovechar todas sus propiedades.