Mujer comiendo cereales

El superalimento ideal para entrenar el cerebro y no olvidarte de las cosas nunca más

El cerebro también se debe cuidar a través de la alimentación

Mantener una alimentación saludable es algo indispensable para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. La nutrición, además, es una parte fundamental para prevenir muchísimas enfermedades, entre ellas las relacionadas con el cerebro.

El cerebro es bastante complejo, donde cada pieza cuenta. Su correcto funcionamiento es algo vital, y por eso comer de forma saludable puede marcar la diferencia a la hora de mantener un cerebro sano.

La alimentación incide sobre el cerebro

Muchas investigaciones han demostrado como nuestra dieta puede repercutir directamente en la salud de nuestro cerebro. Según explicó el Instituto Nacional sobre el Envejecimiento, algunos alimentos que ingerimos pueden producir inflamaciones y otras afectaciones que posteriormente podrían dar lugar a enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer o el Parkinson.

Mujer sujetando en una mano un cerebro y con la otra mostrando un gesto de duda
La alimentación también es importante para el cerebro | Getty Images

Sin embargo, otro estudio publicado por la Universidad Tecnológica de México (UNITEC) publicó un artículo donde demostraba que la glucosa de algunos alimentos puede ayudar a que el cerebro reciba más vitalidad.

En este sentido, hoy queremos desvelarte uno de los alimentos que más ayudan a fortalecer el cerebro y a mejorar su funcionamiento.

Un cereal, nuestro mayor aliado

Es importante consumir una dieta variada y equilibrada, ya que de esta forma nos aseguraremos de que ingerimos todos los nutrientes necesarios. Sin embargo, existe un cereal en concreto que deberías añadir a tu dieta. Se trata de un "superalimento" que cuenta con múltiples beneficios para nuestro organismo, y en concreto para nuestra salud: la avena.

La avena es uno de los cereales más consumidos en el mundo, y no es de extrañar. Su aporte en vitaminas del grupo A, B, C y E y sus minerales como el potasio, calcio, hierro, magnesio, zinc y fósforo la hacen indispensable en nuestra alimentación. Además, también contiene omega 3 y ácido fólico.

Todos estos componentes contribuyen a que el cerebro se mantenga en forma y que nuestro sistema nervioso pueda trabajar en óptimas condiciones. De esta forma, algunas funciones cognitivas como la memoria pueden mejorar gracias a su consumo.

Además de ayudar a prevenir trastornos como la depresión y el estrés, también puede combatir la fatiga y los daños neurológicos. Como puedes observar... sus beneficios son infinitos. La puedes incorporar de muchas formas: en tus desayunos, en los batidos o en las ensaladas, por ejemplo.

Cuenco con porridge de avena y frutas
La avena ayuda a mejorar el funcionamiento del cerebro y la memoria | Getty Images

Se trata de un alimento que, además de sano, es saciante. Por lo tanto, te ayudará a prevenir el colesterol y mejorará tu tránsito intestinal. Pero, ¿sabías que además también está indicada para otros usos?

Los beneficios de la avena

Una vez conozcas todos sus beneficios, no dudarás en añadir este producto a tu dieta.

1. Es un tranquilizante natural

Su contenido en avenina está indicado para actuar contra el nerviosismo. Si algún día estás más nervioso de la cuenta o no puedes conciliar el sueño, prueba a consumirla. Sentirás rápidamente como tranquiliza y seda a tu cuerpo de forma natural.

2. Cuida el corazón

Imagen de un utensilio médico.
Su consumo puede prevenir la hipertensión | Canva

La avena contiene omega-3, ácido linoleico y grasas insaturadas. Estos componentes ayudan a disminuir el colesterol malo, lo cual te puede salvar de padecer hipertensión o, en casos más graves, ataques de corazón. Además, ejerce positivamente sobre otros órganos como el cerebro.

3. Ayuda al sistema nervioso

Como hemos señalado anteriormente, su alto contenido en minerales y vitaminas ayudan a que nuestro sistema nervioso se desarrolle, se mantenga y trabaje de forma óptima.

4. Es ideal para la piel

Primerísimo plano de una cara con arrugas y media boca
Una mascarilla casera de avena ayuda a eliminar las células muertas | Getty Images

Otro de los efectos más desconocidos de la avena son sus propiedades exfoliantes. Es perfecta para cuidar la piel, ya que ayuda a eliminar las células muertas. ¡Prueba a hacerte una mascarilla casera!

5. Tiene propiedades antiinflamatorias

Es uno de los pocos cereales que contiene propiedades antiinflamatorias. Gracias a su contenido en tiamina y vitaminas del grupo B, la avena es perfecta para relajar y desinflamar los tejidos de nuestro cuerpo.

Seguro que ahora no te faltarán razones para incorporar la avena a tu dieta. Por último, existe otro aspecto que también podrías tener en cuenta. Si dejas en remojo la avena antes de consumirla, desactivarás los "antinutrientes". Por lo tanto, cuando la comas, te podrás beneficiar mejor de sus propiedades.