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Montaje de aceite de oliva con billetes de euro

La opinión de los expertos: ¿Cuánto podría costar el aceite de oliva en septiembre?

Lejos de bajar, su precio sigue subiendo

El aumento de las temperaturas sigue siendo una realidad. Este verano estamos pasando calor realmente, independientemente de dónde vivamos. Sí que es verdad que los termómetros llegan más arriba en algunas comunidades que en otras, pero no todos estamos igual de acostumbrados a que haga calor.

Esta circunstancia climática está haciendo que cambien muchos aspectos de nuestra vida. Por ejemplo, en lugares donde era impensable ver aires acondicionados en casa, estos se están volviendo imprescindibles. Igualmente, la vida durante el día se está reduciendo cuando las temperaturas son más altas por no ser soportables.

Otro aspecto que está siendo protagonista en este verano es la ausencia de lluvias. Y esto no hace más que agravar el problema del calor. La sequía es protagonista en muchas partes de nuestro territorio. De ahí que se tengan que poner limitaciones al consumo de agua, ya que las reservas se encuentran en niveles realmente bajos.

Esto lo notamos en casa, ya que no podemos hacer uso de ella siempre que queramos. Pero hay sectores que realmente la necesitan para trabajar y, sobre todo, paliar los efectos de estas olas de calor. La agricultura se está viendo realmente perjudicada por esta nueva situación, ya que muchos cultivos se están echando a perder.

Montaje de una imagen de sequía con un icono de subida y una fotografía de un plato con aceite de oliva
La sequía es un factor que afecta directamente a esta situación | PixaBay, Moudesain

No es la primera vez que hablamos del precio del aceite. Ya no solo en este medio, sino en el día a día. Y es que hace tiempo que estamos viendo que tiene una tendencia a incrementar su coste haciendo que no sea tan accesible para todos los bolsillos. Hablamos, concretamente, del aceite de oliva.

Un precio que no deja de subir

Lo más preocupante de que el precio del aceite haya subido y siga subiendo es que es algo que no sorprende a nadie. Llevamos años viendo cómo alcanza unos precios hace que muchos consumidores se replanteen, por ejemplo, cambiar el aceite de oliva por una opción más económica.

En este sentido, ahora mismo podemos encontrarnos con que el litro se encuentra a la venta a un precio de 8,50 euros. Ya es una cantidad considerable, pero la mala noticia es que lejos de abaratarse, cada vez va a ir costando más. Llegará un momento que tener este producto tan básico de nuestra alimentación sea un auténtico lujo.

Los expertos han dado a conocer que el coste de este puede llegar a alcanzar hasta los 10 euros por litro. Teniendo en cuenta que estamos en un momento en el que se busca que la cesta de la compra sea lo más económica posible, esto es preocupante. No es posible encontrar una promoción que sea viable.

El calor continúa acabando con las cosechas

El mayor problema que está detrás del precio del aceite es la sequía. Esta está provocando que muchas de las cosechas se arruinen y haya un desabastecimiento para poder hacer aceite. Esto es un verdadero quebradero de cabeza para los agricultores que ven cómo su medio de vida se echa a perder. 

Sí que es verdad que tanto desde el Gobierno de España como desde la Unión Europea se están poniendo en marcha ayudas y proyectos para contribuir a que los efectos no sean tan grandes. Pero la realidad es que ahora mismo no podemos hablar de que sea algo que tenga una solución temprana, teniendo en cuenta que el calor solo va a más.

Tendremos que esperar para ver cómo va evolucionando este asunto que a nuestro país le afecta y bastante. Al final, somos los mayores exportadores de aceite de oliva del mundo. Conocido como el oro líquido, parece que cada vez más va a hacer honor a su nombre como siga subiendo de precio.