El perejil es una planta aromática muy conocida gracias a su olor y sabor tan característicos. Es de origen mediterráneo y destaca por sus propiedades diuréticas, antioxidantes, antiinflamatorias y antibacterianas, entre otras.
Se utiliza ya desde la antigüedad, y lo cierto es que nuestras abuelas siempre hablan de ella. El perejil es muy versátil, y se puede usar tanto en la cocina como para preparar tratamientos medicinales. Pues bien, hoy te desvelamos cuáles son sus poderes reales y por qué los expertos dicen que deberías comerlo siempre que puedas...
Estos son los beneficios reales que tiene el perejil
La verdad es que son muchos los beneficios y las propiedades que tiene el perejil tiene para mejorar y proteger nuestra salud. Como bien hemos dicho antes, el perejil se viene utilizando desde hace miles de años en la cocina, como remedio natural e incluso para proteger la piel.
Así pues, el perejil es más beneficioso de lo que podemos creer y estos son los poderes reales que debes saber para mantener tu cuerpo y el de tu familia sano:
1. Es un potente diurético
Uno de los poderes más conocido del perejil es su potente acción diurética en el cuerpo humano. Los antioxidantes de esta planta aromática pueden llegar a eliminar elementos que son dañinos para nuestro cuerpo y causan infecciones. Además, también es muy recomendable tomar el perejil en té para prevenir posibles infecciones urinarias.
2. Gran aliado para adelgazar y mejorar la digestión
Si sufres de indigestión o digestiones muy pesadas y molestas, puedes beber té de perejil antes de las comidas.
Las enzimas que contiene este té pueden hacer que tu estómago funcione mejor. Y es que el perejil puede ayudar a reducir y aliviar los calambres estomacales y las flatulencias.
Por si no fuera poco, el té de perejil también ayuda a mejorar el funcionamiento de los intestinos. Por lo que puede ayudar a tratar la hinchazón, los cólicos y hasta el estreñimiento.
3. Cuida y protege nuestra piel
El perejil es conocido como una de las hierbas aromáticas más utilizadas en la cocina. Aunque, también puede ser un gran aliado para nuestra piel.
Y es que no podemos negar que tiene propiedades cicatrizantes. Gracias a su contenido de vitamina C, ayuda a reparar la piel que tengamos dañada y reduce imperfecciones de nuestro rostro: manchas y arrugas.
Pero no solo eso, el perejil también es muy conocido por su gran riqueza en otras vitaminas como la A y la C, entre otras sustancias antioxidantes. Todas estas grandes propiedades también la convierten en una planta que ayuda a estimular la producción de colágeno. Lo que ayuda a eliminar las arrugas y mejorar la firmeza y la elasticidad de nuestro rostro.
4. Refuerza la salud de los huesos
El perejil también destaca por ser una rica fuente de vitamina D y calcio. Lo que lo hace ser el complemento ideal para incluir en nuestras dietas y ayudar a fortalecer nuestros huesos. Además, estas propiedades hacen que sea un complemento ideal para contribuir a tratar la artritis y también la osteoporosis.
Como has podido en esta noticia, el perejil es un alimento que además de ser muy popular en nuestra gastronomía, nutricionalmente es muy valioso. Aunque, no debes olvidar que también es una gran planta medicinal que debes tener siempre en casa. ¡Seguro que te ayudará en muchos casos!