El café es una de las bebidas diarias para muchas personas, las cuales no conciben comenzar la mañana sin él. Sin embargo, esto podría ser contraproducente en el caso de que tengas el colesterol alto, pues podría incrementar los niveles de colesterol malo.
Los que lidian con el colesterol deben estar pendientes de lo que comen y evitar los alimentos que resultan perjudiciales. En este sentido, algunos tipos de café cafés en particular podrían afectar a nuestra salud en este aspecto.
Los 3 cafés que no debes tomar porque suben el colesterol
Según se ha determinado en una investigación reciente, que ha publicado la revista científica Open Heart, el consumo de café estaría relacionado con el aumento del colesterol malo.
Además, una de las cosas que más llaman la atención sobre los resultados del estudio es que cada café es un mundo. Más específicamente, dependiendo del tipo del que hablemos, el café puede ser más o menos perjudicial.
1. Café de cafetera de émbolo, el mejor entre los peores
El café de émbolo es aquel que se prepara en lo que se conoce como cafetera de pistón o cafetera francesa. Pese a no ser el café más popular en España, hay quienes no se resisten a su sabor. En este caso, según los datos ofrecidos por los expertos, tomar seis o más tazas de este café está asociado a un aumento del nivel de colesterol en sangre.
2. Café instantáneo, no es el mejor, pero tampoco el peor
Otro de los cafés que no es recomendable consumir si tienes el colesterol alto es el instantáneo. Esto se debe a que, según el estudio, su consumo también se ha relacionado con un aumento del colesterol malo en aquellas personas que lo toman.
Por ello, a pesar de que es uno de los tipos más elegidos cuando tenemos prisa por la mañana, debido a su facilidad para prepararlo, lo mejor será olvidarse de él. Sobre todo, si queremos preservar nuestra salud.
3. Café expreso, el peor para salud
El café expreso es uno de los más conocidos y también de los más consumidos por los amantes de esta bebida. Sin embargo, también resulta, de acuerdo con los datos de la investigación, que es el que más perjudica cuando hablamos del colesterol, sobre todo, a los hombres. El expreso es un café corto que se lleva a cabo tanto en cafeteras como a través de cápsulas.
Según los expertos que han llevado a cabo el estudio, es el peor por un motivo en concreto. Hablamos de la presencia de sustancias químicas, las cuales se pueden encontrar tanto en las máquinas de café como en las cápsulas.
El café también tiene beneficios
A pesar de que con este último estudio queda patente la relación entre el consumo de algunos cafés y el aumento del colesterol, lo cierto es que esta bebida también tiene ventajas.
Son muchas las investigaciones que han determinado que se trata de una bebida alta en antioxidantes, sobre todo en polifenoles, con todos los beneficios que esto supone para el organismo.
Estos polifenoles actúan contra algunos metales pesados que aceleran el envejecimiento, así como contra los radicales libres. A su vez, el café es capaz de prevenir ciertos tipos de enfermedades y mejorar la salud de forma general.
Sin embargo, en el caso de tener el colesterol alto, lo mejor será huir de estos tipos de cafés y cambiarlos por bebidas alternativas, como las infusiones. Estas, además, ofrecerán otros muchos tipos de ventajas para el cuerpo.
En definitiva, si eres un amante del café, pero padeces de colesterol, optar por otras bebidas será más interesante para tu salud. Sobre todo, a la hora de evitar que aumenten los niveles de colesterol malo en tu organismo.