La tensión alta, también conocida como hipertensión, es una afección que no debes dejar pasar por alto. De acuerdo con los expertos, este es uno de los factores de riesgo más importantes relacionados con problemas como el ictus.
Uno de los problemas de la hipertensión es que, al no presentar síntomas, son muchas las ocasiones en las que no nos damos cuenta de que la padecemos. Sin embargo, si contamos con un diagnóstico certero, lo mejor es empezar a cuidarnos desde el primer momento.
A la hora de hacerlo, una de las cosas imprescindibles en las que tenemos que fijarnos es en la alimentación. Y es que esta puede suponer una gran diferencia a la hora de controlar la presión arterial.
Estos son los alimentos que debes comer si tienes hipertensión
Por todo ello, conocer qué tipo de alimentos debes incluir en tu dieta en el caso de que tengas la tensión alta resultará primordial. Lo mejor es que, llevando una alimentación sana y equilibrada, podrás mantenerla bajo control en todo momento.
1. Tubérculos
En primer lugar, los tubérculos son unos de esos alimentos imprescindibles para cuidar la hipertensión. En este sentido, debes tener en cuenta que cualquiera de ellos vale. Sin embargo, estos deben ser frescos, huyendo de snacks o de las patatas fritas.
2. Cereales
Según los expertos, cualquier cereal y sus derivados son buenos para la hipertensión. Sin embargo, lo mejor será elegir aquellos integrales bajos en sal o sin sal, como puede ser el pan. Si quieres incluirlos en el desayuno, cuida que además sean bajos en grasas y en azúcares.
3. Frutas
Como sucede con cualquier dieta equilibrada, la fruta también será una de tus mejores compañeras a la hora de cuidar tu tensión. De nuevo, cualquiera de ellas está permitida en la cantidad que decidas. No obstante, opta por comerlas enteras y limita el consumo de zumos.
4. Legumbres
Si tienes la tensión alta también es bueno que comas cualquier legumbre, algo que deberías hacer de 3 a 4 veces semanales. Cuando las prepares, será mejor que evites recetas con embutidos o muchas grasas. Si son de bote, enjuágalas para eliminar la sal.
5. Hortalizas
Para controlar la hipertensión, consume hortalizas y verduras al menos dos veces cada día. Lo mejor es que sean de temporada y variada. Como límite, intenta evitar las que se presentan en conserva, así como los precocinados o los encurtidos.
6. Carnes y pescados
La carne es mejor consumirla con moderación, pero, si la eliges, cuida que sea de ave o de conejo, así como carnes magras. En cuanto al pescado, podrás alternar los blancos y los azules y tomarlos entre 3 y 4 días cada semana.
7. Huevos
A pesar de lo que puedas pensar, los huevos son otros de esos alimentos que debes comer para controlar la tensión. Es bueno consumirlos entre 3 y 4 veces cada semana y pueden ser tanto escalfados como en tortilla.
8. Lácteos
En cuanto a los lácteos, lo óptimo es que consumas dos cada día, teniendo en cuenta que deben ser bajos en grasas y sin edulcorantes artificiales. Si comes queso, que sea fresco y sin sal.
9. Semillas, frutos secos y grasas saludables
Los frutos secos y semillas también están permitidos, pero es mejor que sean crudos. En cuanto a las grasas, apuesta por el aceite de oliva virgen extra tanto para cocinar como para aliñar tus comidas.
Qué alimentos es mejor evitar si padeces de hipertensión
Ahora que sabes los alimentos que son buenos si tienes la tensión alta, es también importante conocer aquellos de los que es mejor huir. En este caso, en primer lugar, encontramos los ultraprocesados, como puede ser la bollería industrial o los embutidos, entre otros.
Además, también es primordial limitar el consumo de sal y no excederse de 5 gramos diarios o, lo que es lo mismo, una cucharadita de café. También es recomendable limitar el café y cualquier otra bebida con cafeína a entre dos y tres tazas al día.
Como productos a evitar, será mejor huir tanto del alcohol como de las bebidas con gas. Asimismo, evitar comer regaliz, un producto cuyo consumo se relaciona con la tensión alta o hipertensión.