Tras el cierre de un año repleto de sorpresas, parece que este empieza con el mismo pie. Esto se debe a que, pronto, nos podríamos ver enfrentados a un racionamiento en los supermercados españoles.
Y es que, aunque ya ocurriese lo mismo con algunos productos como el aceite de girasol, parece ser que otro artículo estaría siendo delimitado. Por si fuera poco, se trata de un alimento muy común en los hogares españoles, por lo que las alarmas han saltado entre todos los clientes.
BonÀrea ha optado por racionar los huevos en todas sus tiendas
Según el medio El Mundo, BonÀrea habría lanzado un comunicado interno a todos los establecimientos que conforman esta cadena de supermercados. En él, se informaba a los trabajadores que, desde hace un tiempo, el mercado se ha vuelto envuelto en una escasez general de huevos.
Este hecho ha provocado que la demanda haya ido aumentando con el paso de las semanas, creando así también un aumento en los precios de venta. Y aunque BonÀrea haya sido capaz de acrecentar el suministro que dispone de huevos en un 25%, parece ser que no ha sido suficiente para poder cubrir toda la demanda. Por ello, se espera que esta falta de género provoque "faltas en los pedidos".
De forma paralela a esta complicada situación, la cadena también debe hacer frente a los clientes "fantasmas" que, lejos de ser habituales en sus tiendas, no dejan de realizar pedidos grandes cantidades de huevos, únicamente.
Y es que, como era de esperar, los clientes han podido detectar que BonÀrea, actualmente, representa uno de los supermercados más económicos para comprar huevos. Un estuche de huevos L puede ser adquirido por tan solo 1,95 euros. Mientras que, en Mercadona, por ejemplo, el precio de la docena de huevos L está por 2,20 euros. Es decir, hasta 25 céntimos más caros.
Los clientes no podrán comprar más de 10 docenas
En el mismo comunicado, la cadena de supermercados advierte de que se están encontrando con "faltas de stock y que clientes habituales se queden sin poder realizar su compra", pues las tiendas estarían teniendo problemas para tener las cantidades suficientes que abastezcan a las demandas de los consumidores.
Precisamente, la combinación de la escasez general y la alta demanda de los clientes ha provocado que la cadena haya decidido señalar un límite para los clientes. De este modo, los consumidores solo tendrán acceso a la compra de 10 docenas de huevos, como máximo.
Así, se espera que todos los clientes puedan comprar un límite razonable, sin tener que perjudicar a los otros por sus altas demandas. Como ellos mismos señalarían en el comunicado, "es conveniente que realicen una gestión controlada del producto, manteniendo parte del stock en el almacén de la tienda y reponiendo durante el día".
¿Hasta qué punto esta medida podría implantarse en otros supermercados?
Aunque algunas fuentes señalen que se trata de una situación muy puntual, lo cierto es que el mercado de los huevos sí estaría algo tocado. Esto se debe a que la producción se ha visto afectada por factores como la gripe aviar o la crisis de suministros.
Sin embargo, no serían situaciones lo suficientemente determinantes como para suponer un problema en la distribución de estos. Asimismo, tampoco se puede ignorar el encarecimiento que han sufrido todas las variedades disponibles en los supermercados.
Sin ir más lejos, los huevos representan uno de los alimentos que más han subido de precio estos últimos meses. Una situación complicada para los consumidores, pues la estadística demuestra que, cada español de media, consume unos tres huevos a la semana, por lo que representa uno de los productos más demandados en los supermercados.