El restaurante más caro del mundo se encuentra en España, y su espectacular menú no está al alcance de cualquiera. Son muchas las ocasiones en las que pensamos que nos merecemos un buen capricho. En el caso de que seas un amante de la gastronomía, te gustará descubrir este restaurante, presente en España.
Se trata de un lugar muy especial, que está ubicado en la isla de Ibiza. En definitiva, un rincón que invita a soñar nada más poner un pie en él. Sin duda, es una gran experiencia para los sentidos.
Tanto si quieres reservar una mesa, como si deseas conocer todos los detalles, te contamos qué engloba su menú. Además, descubrirás que aquí comer no es lo único que importa, pues también se tienen en cuenta muchos otros conceptos interesantes.
Este es el restaurante más caro del mundo
Aunque tal vez no lo creas, debido a todos los lugares que existen a nivel mundial, el restaurante más caro del globo está en España. Se trata de Sublimotion, un rincón donde los sentidos cobran todo el protagonismo. Y que no deja a ninguno de sus visitantes indiferente.
En primer lugar, una de las cosas por las que destaca es por su ubicación. Está situado en Ibiza. En concreto, dentro del Hotel Hard Rock. Además, el chef Paco Roncero es quien lo dirige. Es decir, un cocinero que cuenta con dos estrellas Michelin, así como con tres Soles Repsol.
Por otro lado, el precio del menú es de nada menos que 1.800 euros, una cifra considerablemente alta en comparación a otros restaurantes. Sin embargo, el precio de la comida no es lo único que importa.
Como indican desde su propia página web, ir aquí es: “Una aventura exclusiva y novedosa para 12 únicos comensales por noche”. Es decir, la intimidad y privacidad priman en este interesante establecimiento solo apto para unos cuantos bolsillos afortunados.
¿Qué entra en el menú de 1.800 euros?
En el menú del restaurante más caro del mundo la comida no queda en segundo plano. Sin embargo, dentro del precio de 1.800 euros, entran muchas otras experiencias además de las gastronómicas.
En realidad, lo que se paga es una auténtica performance gastronómica. Se ha pensado para aumentar el placer que ya da de por sí el sentarse a comer. Como indican desde Sublimotion, se basan en: “Un nuevo arte escénico que fusiona alta gastronomía, tecnología, puesta en escena y espectáculo”.
De hecho, este restaurante usa el concepto gastronómico para hacer de la mesa un auténtico escenario. En este sentido, el objetivo principal que se persigue es el de convertir a los comensales en estrellas. El propio Paco Roncero expone que: “La mesa es un escenario donde ocurren muchísimas cosas encima de ella y alrededor de la misma”.
El equipo del restaurante más caro del mundo, también de lujo
Pero el restaurante Sublimotion no destaca tan solo por su comida y su espectáculo. A todo ello hay que sumarle el sorprendente y llamativo equipo que tiene detrás de cada performance.
Se trata de un equipo formado por diez estrellas Michelin, como indican en su página web. Además, detrás de la experiencia, está el trabajo de: “Brillantes diseñadores, ingenieros, guionistas, compositores e ilusionistas”.
Paco Roncero es el primero que destaca que, a través de la experiencia gastronómica de este establecimiento, se ofrece un “cambio en la manera de comer”. Además, se trata de una performance de nada menos que tres horas de duración.
Cuándo puedes disfrutar de este exclusivo establecimiento
El hecho de que tan solo sean 12 los comensales que pueden acudir por noche ya es exclusivo de por sí. Sin embargo, para ofrecer aún más, Sublimotion tan solo está abierto en Ibiza durante los meses de verano.
De este modo, los comensales solo pueden disponer de este tipo de oportunidad 3 meses al año, siempre y cuando sea en España. Cuando cierra en la isla se dirige a Dubái, ubicación donde abre todos los meses de noviembre.
Por su originalidad, el restaurante más caro del mundo ha obtenido el Premio Nacional de Hostelería en la categoría de innovación. Sin duda, una auténtica experiencia para los sentidos.