Según un estudio de Facua, una organización que defiende a los consumidores, varios supermercados en España están usando una técnica llamada “reduflación” en algunos alimentos. Esto quiere decir que están vendiendo menos cantidad de producto por un precio mayor que hace un año. Descubrimos cuáles son.
Facua ha analizado la variación de 507 precios en nueve supermercados e hipermercados entre enero de 2022 y enero de 2023, cuyo estudio señala que la ocupación rusa de Ucrania y otros factores han causado un incremento de los precios de los alimentos, lo que ha perjudicado gravemente al bolsillo de los españoles.
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A pesar de que el Gobierno ha reducido el IVA de muchos productos, Facua advierte de que más del 40% de los alimentos analizados han subido más de un 30%. Estos resultados demuestran la urgencia de que el Gobierno establezca precios límite en alimentos esenciales, algo que puede hacer según lo dispone el artículo 13 de la ley de comercio de 1996.
Los supermercados e hipermercados analizados son Dia, Hipercor, Alcampo, Aldi, Lidl, Eroski, Carrefour, El Jamón y MAS. Facua explica que Mercadona no está entre ellos porque esta empresa no publica sus precios.
¿Qué dice el estudio de Facua sobre estos supermercados?
En los establecimientos mencionados los precios han crecido de media un 24,2% en el último año, y que este porcentaje se eleva al 29,2% si se compara con los precios rebajados que tenían los productos hace un año.
Facua ha detectado 14 productos que han sufrido reduflación. Esto quiere decir que están vendiendo menos cantidad de un producto por un precio igual o mayor al que tenía hace un año.
También precisan que se han comparado los precios por unidad por lo que las subidas porcentuales son en realidad inferiores a las reales. Es decir, a las que se conseguirían al comparar el precio por kilo o por litro.
¿Cuáles son los productos que han aumentado de precio y reducido la cantidad?
Un ejemplo de cómo los precios y el contenido de los productos pueden cambiar es el caso de las patatas Rufles sabor jamón. En el supermercadoCarrefour, su contenido ha disminuido de 295 a 275 gramos y su precio ha aumentado un 31.1%.
Otro caso son los cerealesNestlé Fitness en Eroski, cuyo precio ha aumentado un 11% mientras que su contenido ha disminuido de 450 a 375 gramos entre 2022 y 2023. Lo mismo ocurre con el Gel Sanex en Eroski, que ha reducido su contenido de 600 a 550 mililitros y ha aumentado su precio un 10.9%.
También se menciona la barra de pan gourmet con aceite de oliva de Aldi, cuyo peso ha disminuido de 300 a 260 gramos y su precio ha aumentado un 33.7% en el último año. Algo similar ocurre con su hogaza de pueblo. Hace un año pesaba 600 gramos y, en la actualidad, pesa solo 500 gramos (aumentando un 10 por ciento).
Estos son los demás productos que han sufrido una reduflación
Además de los que ya hemos mencionado, te mostramos a continuación cuáles son el resto de productos que han sufrido lo que se llama proceso de reduflación. Presta atención:
Mayonesa casera Calvé (MAS)
Ha disminuido su contenido de 225 a 210 mililitros y ha incrementado su precio un 78,9%.
Tónica Scheweppes (Hipercor)
Ha bajado sus envases de 250 a 200 mililitros y ha elevado su precio un 24,7%.
Costilla de cerdo a tacos (LIDL)
Ha caído su porción de 560 a 550 gramos y ha aumentado su precio en un 24,7%.
Pañuelos pocket Alcampo
El número de unidades ha pasado de 24 a 15 unidades y su precio ha crecido un 17,9%.
Miel de flores Granja San Francisco (Hipercor)
Ha pasado de tener 425 a 345 gramos y ha subido su precio un 13,5%.
Gel azul Wipp (Eroski)
El número de dosis ha pasado de las 40 a las 37, mientras que su precio se ha incrementado un 11,2%.
Alitas de pollo partidas (LIDL)
Han reducido su cantidad de 550 a 500 gramos, mientras que han crecido su precio un 10,4%.
Chispas de Pollo El Mercado (ALDI)
Han caído su cantidad de 500 a 400 gramos y han subido su precio un 2,6%.
Filetes de merluza (LIDL)
Han bajado su cantidad de 500 a 400 gramos y han subido su precio un 0,1%.