Mercadona se ha convertido en la cadena de supermercados favorita de los españoles, entre otras cosas, por su gran variedad de productos. La empresa valenciana dedica muchos esfuerzos a mejorar lo que ya vende, pero también a ampliar su catálogo constantemente.
Un buen ejemplo de ello son los alimentos que Mercadona pone a nuestra disposición para un desayuno saludable. La primera comida del día hace tiempo que dejó de ser considerada la más importante, pero eso no quita que debamos comer bien.
El problema del desayuno en España
Los expertos llevan tiempo advirtiendo de los errores que cometemos con mucha frecuencia a la hora de desayunar. Uno de los principales problemas es que en España el desayuno no suele ser muy sano: bollería industrial, zumos, tostadas de pan blanco, mantequilla, mermelada, etc.
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A todo ello el hecho de que en el supermercado tampoco hay muchas alternativas a estos productos. Cada vez encontramos alimentos más saludables, pero comparado con otros países la oferta es muy reducida incluso a día de hoy. Incluso aquellos que se venden como saludables contienen alguna que otra sorpresa en su etiquetado.
Afortunadamente, Mercadona hace tiempo que ha dado un paso adelante en este sentido. La cadena valenciana de supermercado ha ampliado notablemente su oferta en alimentos saludables, tanto para el desayuno como para el resto del día.
Las opciones más sanas de Mercadona para desayunar o merendar
En los estantes de Mercadona podemos encontrar dos productos que han recibido una lluvia de elogios por parte de los nutricionistas. Y es que, además de aportarnos una gran cantidad de fibra, no contienen azúcares añadidos. Se trata de los cereales crujientes de MercadonaAvena Crunchy, Trigo de Espelta 0% y Cereal Mix 0%.
Los expertos coinciden en los grandes beneficios nutricionales de estos tres productos, cada vez más populares. El Avena Crunchy destaca por su alto contenido en avena integral (un 85% de todo el producto). Además, no se le ha añadido ni una pizca de azúcar, por lo que no debemos sufrir por las calorías.
En el caso del Cereal Mix, este destaca tanto por su alto contenido en avena, del 40%, como por su contenido en maíz, otro 40%. Además, este producto de la marca Hacendado también incluye un 10% de quinoa y otro 10% de arroz. En definitiva, un producto que no contienen azúcares añadidos, pero que, en cambio, combina algunos de los alimentos más nutritivos.
La espelta, un superalimento muy nutritivo
Pero sin lugar a dudas, el producto que más ha llamado la atención de los nutricionistas son los cereales de espelta. Este superalimento destaca tanto por su bajo contenido en grasas como por contener vitaminas esenciales de los grupos B y E. La espelta también contiene magnesio, fósforo, zinc, potasio, cobre y hierro, además de compuestos antioxidantes y antiinflamatorios.
Los cereales de Mercadona destacan por contener únicamente tres ingredientes, ni más ni menos. Hablamos de más del 97% de harina de espelta integral, además de harina de malta de cebada y sal. Por cada 100 gramos, estos cereales nos aportan casi 9 gramos de fibra, además de aproximadamente 15 gramos de proteína vegetal.
Formas de disfrutar de los cereales más allá de la leche
Estos tres productos de Mercadona se pueden consumir de muchas maneras diferentes. No tienes por qué limitarte a la clásica leche, ya que también combinan muy bien con un yogur, fruta fresca e incluso con frutos secos. Tampoco es mala idea comer directamente los cereales solos, y disfrutar al máximo de su sabor.
Los consumidores se preocupan cada vez más por su alimentación, y en Mercadona lo tienen claro. En los últimos años la cadena valenciana ha ido incorporando cada vez más alimentos integrales, bajos en calorías y sin azúcares. Se trata de una gran ayuda para todos aquellos que quieren seguir una alimentación equilibrada.