Los supermercados tienen que lidiar a diario con un problema que hace que sus beneficios no sean igual de buenos. Aunque por suerte, no llega al punto de que les suponga tener pérdidas, al menos por ahora y esperemos que así siga durante mucho tiempo.
Este problema no es otro que los robos. De todos los clientes que pueden pasar por un supermercado, hay algunos que entran con la intención de llevarse algo sin pasar por caja. Aunque pueda parecer que se roba por necesidad, se tiene conocimiento de los productos que más se llevan por comunidad autónoma. Y no todos son los que se podrían incluir en la lista de básicos.
No se libra ninguna cadena. Mercadona, Lidl, Alcampo, Carrefour... Todos ellos ven cómo esta conducta afecta a sus números. Y no es que no lo intenten combatir. En algunas tiendas tienen seguridad, además del trabajo de los propios empleados que están atentos a estos robos. Pero no siempre es posible evitarlo.
Pérdidas anuales de 1.800 millones de euros
Para saber cuánto afectan los robos a los diferentes supermercados es necesario conocer datos. Viendo las cifras nos podemos hacer una idea de los efectos que tiene el hecho de que haya gente que quiera hacer la compra por la cara sin pasar por caja para pagar lo que se está llevando.
Ahora mismo, las tiendas de España tienen unas pérdidas de 1.800 millones de euros al año provocadas por los robos. Si esta cifra te parece alta, todo hace creer que es de las más bajas que vas a ver. Y es que todo hace creer que esta va a ir en aumento. Es más, se ha llegado a ella después de que año tras año las pérdidas por los robos hayan ido creciendo.
También se puede ver desde otra perspectiva. Es decir, los efectos que se producen en los beneficios que obtienen los supermercados. Estos se ven reducidos por tener que hacer frente a la salida de productos de la tienda sin abonarse su precio. Y no es baja precisamente la cantidad de los beneficios que se pierden por este problema.
Para ello, primero hay que tener en cuenta que el beneficio que tienen los supermercados, más o menos y tirando por lo alto, es del 2%. Si te parece que la cifra es baja, más te lo va a parecer cuando te digamos que prácticamente la mitad de este se pierde por los hurtos que se producen en las tiendas.
Los productos que más se roban
Ya te hemos hablado de los efectos negativos que padecen las cadenas de supermercados por la oleada de robos que existe en sus diferentes establecimientos. Pero seguro que te interesa saber cuáles son los productos que más éxito tienen entre los amigos de lo ajenos. .
Para ofrecer datos más concretos, STC Nedap, una empresa especializada en dar soluciones a comer y tiendas, ha hecho un estudio para arrojar más datos sobre este tema. Para realizarlo, ha utilizado como muestra los datos de 10.000 establecimientos de diferentes puntos de nuestro país.
Los ibéricos encabezan la lista de los productos que más se llevan los ladrones sin pagar de los supermercados. Seguidamente, en el segundo puesto nos encontramos bebidas alcohólicas, entre las que se incluyen las cervezas, el vino o destilados. Cierra el podio el atún, un alimento muy versátil para tener en cualquier casa.
Los robos por comunidades autónomas
Aun así, el estudio ha querido ir más allá y ha averiguado cuál es el producto que más se roba en cada comunidad autónoma. Empezando por la parte norte, en Galicia, Asturias y País Vasco el pulpo es el más deseado. En medio está Cantabria donde las gambas y los langostinos son los más robados.
Siguiendo el paseo geográfico de hurtos, Navarra debe tener más vigilados los frutos secos y en La Rioja deben fijarse en el chocolate. En Aragón la carne es lo más codiciado y en Cataluña prefiere llevarse el cava para brindar por su hurto. Castilla y León tiene unos ladrones que optan por lo local llevándose las cañas de lomo.
Si seguimos por el centro de la península, vemos que en Castilla-La Mancha quienes roban son aficionados al queso y en Madrid buscan paliar las altas temperaturas llevándose gratis los helados, al igual que ocurre en la Comunidad Valenciana.
Continuando el mapa de manera descendente, comprobamos que en Murcia prefieren llevarse el aceite, lo mismo que en Extremadura. Para terminar la península, nos encontramos con Andalucía y con unos ladrones que acuden a los supermercados para llevarse queso.
Saliendo ya de la península, los robos también existen, evidentemente. Por ejemplos, en las Islas Baleares el queso es el producto más demandado para sacar de incógnito de la tienda. Sin embargo, en Canarias prefieren no tener que pagar por las bebidas alcohólicas. Por último, el aceite es lo que más se roba en Ceuta y Melilla.