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Hombre mirando una carne en el supermercado

Más te vale evitar comprar carne en 2 supermercados: venden la peor, según la OCU

Es uno de los alimentos básicos y debes tener cuidado a la hora de comprar

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) continúa publicando estudios sobre los hábitos que tienen los clientes a la hora de comprar. De esta forma, quiere saber cuáles son los supermercados más valorados. Pero no solo eso.

Con las encuestas que realiza entre sus socios también quiere saber qué tipo de productos compran en cada supermercado. De esta forma, se puede saber en cuál hay mejor o menor calidad. Esto siempre teniendo en cuenta la opinión de las personas que participan en el estudio.

Recientemente, ha preguntado a 5.000 personas por el nivel de satisfacción que tienen con 18 cadenas de supermercados. Más concretamente, les ha cuestionado sobre su relación con los productos y dónde suelen comprar cada uno de ellos.

Entre los productos por los que han sido preguntados estaban la fruta, el pan, la leche y, lo que nos interesa para este artículo, la carne. La OCU ha mostrado el resultado tras haber analizado las respuestas obtenidas, y no puedes esperar a ver el resultado.

Las grandes cadenas no salen bien paradas

Antes de saber cuáles son las cadenas de supermercados mejor valoradas para comprar carne, vamos a fijarnos en lo más bajo de la tabla. Y es que llama la atención que las dos últimas posiciones las ocupen cadenas que tienen presencia en todo el país. Esto podría ser un toque de atención para ellas.

Plano general de la entrada de un Supermercado Día
Según la OCU, Dia encabeza el listado de los supermercados que venden la peor carne | Europa Press

Cerrando la tabla nos encontramos al supermercadoDia. Es al que menos recurren los clientes y lo dejan claro con su opinión. Su puntuación se encuentra 22 puntos por debajo de la media de las obtenidas en el estudio. Importante tenerlo en cuenta.

Seguidamente en la parte baja del ranking nos encontramos con Aldi. La cadena se encuentra en plena expansión por España para seguir llegando al máximo de rincones posibles. Tendrá que mejorar esta cifra si quiere, además de expandirse, llegar a asentarse como tienda de referencia para hacer la compra.

Sale mejor parada la cadena Bonárea recibiendo un 84% de grado de satisfacción y estando 32 puntos por encima de la media. Esto la convierte en la más valorada por los clientes encuestados. Más lejos se encuentra la segunda clasificada, Ahorramás, que cuenta con un 65% de grado de satisfacción.

Anota cómo conseguir la mejor carne

Teniendo en cuenta los resultados de la encuesta, seguro que te ha entrado la curiosidad por conocer la carne de la cadena de supermercados mejor valorada. Pero hay un problema. Y es que no está presente en todas España. Por ello, aquí te dejamos algunos consejos para que sepas elegir la mejor carne.

Diferentes tipos de carne en el mostrador del supermercado
Hay una serie de pautas que puedes tener en cuenta cuando compras carne en el supermercado | Getty Images

Por un lado, tendrás que fijarte en su aspecto. Este debe ser de un color rojo brillantes y no tener mucha grasa. Además, dependiendo de para qué la quieras, deberás optar por un trozo u otro para conseguir el mejor resultado. En este sentido, también tendrás que tener en cuenta que en algunos casos la edad del producto importa.

En caso de que acudas al mostrador, piensa que detrás siempre habrá un profesional atendiéndote. Pregúntale al carnicero todas las dudas que tengas para así llevarte la carne perfecta para lo que necesites. Por eso mismo, si tienes un lugar donde el trabajador que te atiende te da confianza, no lo cambies por nada.

También es posible que optes por comprar la carne empaquetada por comodidad. En este caso también tienes que tener cuidado. Lee bien las etiquetas para saber la composición de lo que estás comprando.

Debes fijarte en la cantidad de aditivos artificiales que puede tener, ya que estos solo harán que la carne pierda calidad. Otro dato relevante es la cantidad de carne que contiene cada paquete.