El aguacate se ha convertido en una fruta deseada por sus incontables beneficios. En muchos lugares, ya se le conoce como el “oro verde” gracias a sus propiedades y a la facilidad para conseguirlo.
Entre otros, cuenta con un alto contenido en fibra dietética, así como en grasas insaturadas y monoinsaturadas, o saludables. A su vez, este fruto es una enorme fuente de vitamina E. También lo es de vitamina C y B6.
De esta última, según la Fundación Española de la Nutrición, es capaz de aportar entre un 33 y un 38% de la cantidad diaria recomendada en hombres y mujeres. Por todo ello, parece que está claro que incluir el aguacate en la dieta es de vital importancia.
Sobre todo, si queremos mejorar la salud de nuestro organismo. Sin embargo, ahora se ha determinado incluso la cantidad ideal para conseguirlo...
Los efectos de comer uno o dos aguacates a la semana
Los beneficios de consumir aguacates son varios y determinantes. Ahora, además, se ha descubierto que puede disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. También controla el colesterol alto de nuestro cuerpo.
Así lo ha determinado una investigación que ha publicado el Journal of the American Heart Association. Es decir, la revista de la Academia Americana del Corazón. De acuerdo a los expertos, comer de forma semanal esta fruta beneficia a la salud cardiovascular, entre otros.
Principales beneficios de incluir el aguacate en tu dieta
Las porciones recomendadas por los especialistas son una o dos cada semana. De este modo, se puede conseguir ese objetivo de controlar las enfermedades cardiovasculares y problemas como el colesterol.
Además, también es interesante sustituir otros alimentos ricos en grasas, como la mantequilla, por esta fruta. De este modo, se pueden multiplicar sus beneficios.
Mejor prevención contra las enfermedades cardiovasculares
Esta investigación se llevó a cabo durante 30 años. En ese tiempo, se estudió a más de 68.780 mujeres de entre 30 y 55 años y 41.700 hombres de 40 a 75.
Los expertos detectaron 9.185 casos de enfermedades coronarias así como 5.290 accidentes cerebrovasculares. La dieta se analizó a través de cuestionarios.
Las personas que consumieron de dos porciones de aguacate a la semana tuvieron un 16% menos riesgo de padecer una enfermedad de carácter cardiovascular.
Asimismo, también tuvieron un 21% menos de riesgo de sufrir una enfermedad coronaria. La comparación se hizo con todos aquellos que nunca, o casi nunca, incluyen esta fruta en su dieta.
El aguacate como sustituto de otros alimentos
Además, también es interesante la posibilidad de sustituir otro tipo de alimentos de la dieta por los aguacates. Sobre todo, aquellos que son ricos en grasas.
En primer lugar, tenemos la margarina y la mantequilla. Sin embargo, también se pueden sustituir el huevo, el queso, el yogur e incluso las carnes procesadas.
Llevando a cabo este proceso de sustitución, el riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular se disminuye entre un 16 y un 22%. Por este motivo, incluir este tipo de fruta, así como mantener una alimentación variada y saludable, contribuye a mejorar el organismo.
Se puede comer a cualquier hora del día
Gracias a ello, se consigue una salud fuerte y disminuyen las posibilidades de que aparezcan algunas enfermedades que pueden terminar siendo graves.
Además, es un fruto delicioso que se adapta a cualquier situación. Es interesante consumirlo sobre todo a la hora del desayuno, pues aportará la energía necesaria para afrontar el resto del día.
En definitiva, comer uno o dos aguacates mínimo a la semana puede cambiar tu vida para bien. Un imprescindible para incluir en una dieta equilibrada.