Seamos sinceros, cuando se trata de comida precocinada, es normal que se nos nuble un poco la vista, e incluso el apetito. Y es que, como dicen las abuelas, no hay nada como la comida casera. Por normal general, podríamos decir que es bastante complicado encontrar platos que estén a la misma altura.
Pero cuando el tiempo apremia... o la pereza ha podido contigo, no queda más remedio que acercarse a tu supermercado de confianza, o al más próximo, y buscar algún plato que te saque del apuro. Y en (contadas) ocasiones, el espíritu de la comida saludable te inspira a coger una crema de verduras, y no una hamburguesa con doble de queso, por mucho que la desees.
La nueva crema de Mercadona, diferente a todas las demás
Aunque sí es cierto que Mercadona dispone de varios platos precocinados, nunca está de más darle la oportunidad a recetas novedosas. Y esta vez, he escogido la Crema Thai de Zanahoria y Coco de la marca Hacendado. Destaca, sobre todo, por la combinación de ingredientes tan singular.
Como su nombre propiamente indica, está elaborada a partir de zanahoria y coco, aunque también cuenta con otros ingredientes como puerro, cebolla, patata, jengibre, aceite de oliva o pimienta negra. Asimismo, se indica que es 100% vegetal y que no contiene ningún tipo de colorante o conservante.
De este modo, se convierte en una opción mucho más saludable que otros platos preparados, además de económica, ya que cuesta únicamente 1,70 €. Si te pones a pensar, el precio es bastante adecuado para una comida, teniendo en cuenta que viene una cantidad considerable.
Y, por si fuera poco, puedes prepararla en tan solo 2 minutos en el microondas o una cazuela. En el primer caso, tan solo deberás agujerear el plástico que la envuelve y aprovechar el envase de plástico. Una vez lista, esta receta de Mercadona adquiere la consistencia líquida de cualquier crema habida y por haber.
No obstante, Mercadona también indica que se puede consumir fría... algo que no sé hasta qué punto es apetecible después de ver la extraña consistencia que tiene la crema cuando la abres. Al menos, a mí no me convencen los pegotes que se forman en los contornos del envase.
Aviso a navegantes: su sabor no es para todo el mundo
Posiblemente, el sabor sea el aspecto más importante de esta receta. Lejos de parecerse a las cremas más tradicionales de verdura, es innegable que original es. Sobre todo, si no estás acostumbrado a mezclar el sabor del dulce con el salado. Aunque desde mi punto de vista, el coco es el mayor protagonista de la crema, pues es el más notable.
Y precisamente por eso, no me ha acabado de convencer la crema de Mercadona. La gracia de esta crema no debería recaer solo en el coco, sino también en la zanahoria o en los otros ingredientes, como el jengibre. Además, es necesario echar un poco de sal para potenciar su sabor porque si no es un sabor dulce, pero bastante soso.
¿Recomendaría este plato a otros clientes?
Aunque este plato de Mercadona no me haya convencido del todo, sí lo recomendaría. Pese a sonar algo contradictorio, lo haría por el simple hecho de que siempre hay un roto para un descosido. Probablemente, alguien le encuentre ese "je ne sais quoi" a esta crema, aunque no haya sido mi caso.
Podríamos resumirlo en que es el típico plato que no volvería a comprar por voluntad propia, pero me lo comería si no hubiese otra alternativa. Al igual que otros platos, creo puede parecer interesante al principio, pero después te cansas de ella fácilmente.
