La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), ha advertido de la presencia de alérgenos en un conocido superalimento. Se trata unas bolsas de semillas de chía, en cuyo interior se han hallado trazas de soja, producto no incluido en la etiqueta. Hablamos de un ingrediente que, si bien no supone ningún riesgo para la mayoría de consumidores, sí que puede acarrear problemas para las personas alérgicas a la soja.
El producto en cuestión son unas semillas de chía de la marca Hacendado, comercializado en Mercadona. Tal y como ha señalado la empresa valenciana, ha sido su proveedor, Pedon S.P.A., quien ha comunicado que se retira de forma voluntaria el producto. Al mismo tiempo, Mercadona ha insistido que el consumo de las semillas no comporta riesgo alguno para el resto de la población.
Retiran bolsas de semillas de chía por contener trazas de soja
Desde el propio portal de información de Mercadona se ha comunicado la presencia de soja en las bolsas de semillas de chía. Se trata de un problema que afecta a las semillas de chía de 150 gramos, que el supermercado comercializa bajo su marca blanca, Hacendado.
La cadena de supermercados ya ha tomado precauciones y ha decidido retirar todos los lotes de este producto de sus tiendas. La razón es que puede llevar a equívocos, ya que la presencia de la soja no aparece como advertencia en el etiquetado. En este sentido, la empresa esperará "hasta la resolución definitiva del expediente sanitario", para tomar una decisión definitiva sobre las semillas.
En este sentido, Mercadona ha informado que, aquellos clientes que lo deseen, pueden devolver los productos en cualquiera de las tiendas de la cadena. En este sentido, la empresa valenciana se compromete a devolver el importe del producto al consumidor. Mercadona y su proveedor, Pedon S.P.A., también han pedido "disculpas a todos los clientes por los inconvenientes causados".
Un aviso de las autoridades italianas
La detección del problema se produjo durante un control rutinario del proveedor italiano de las semillas de chía. Según ha detallado la AESAN, la mencionada empresa informó a las autoridades competentes "en cumplimiento de la legislación vigente".
El principal objetivo en estos casos es siempre "no poner a disposición de la población alimentos no seguros". En este sentido, como ya hemos mencionado, se ha procedido a la retirada preventiva de "todos los lotes" de los canales de comercialización.
Se desaconseja el consumo de las semillas para los alérgicos a la soja
Toda la información de la que dispone la AESAN también ha sido "trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas. Esto se ha hecho a través del conocido Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI).
Además, la información también ha sido puesta a disposición de la Comisión Europea, a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF). De hecho, ha sido precisamente a través de este mecanismo europeo por el que llegó a España el aviso de las autoridades italianas, informando de la situación.
Todo ello para que las autoridades sanitarias puedan verificar la retirada de los productos que puedan estar afectados de los puntos de venta.
La AESAN también ha hecho una petición a los consumidores. Como medida de precaución, las autoridades españolas han desaconsejado el consumo del producto para las personas alérgicas a la soja. De todas formas, para el resto de la población, las semillas de chía son totalmente inofensivas y se pueden consumir con seguridad.